Kue Kacang

Nining Rahmatika
Nining Rahmatika @niningrahmatika

Karna suami dan bapak mertua suka kue ini. coba recook resep ibu. Bikin setengah resep dulu. Untuk resep ini hasil jadi 4 toples ukuran 300 gram (sekitar 1.2 kg)

Kue Kacang

12 orang berencana membuat resep ini

Karna suami dan bapak mertua suka kue ini. coba recook resep ibu. Bikin setengah resep dulu. Untuk resep ini hasil jadi 4 toples ukuran 300 gram (sekitar 1.2 kg)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
  1. 500 gramterigu protein rendah
  2. 250 gramgula halus (saya pakai 200 gram saja)
  3. 300 gramkacang tanah, digoreng lalu di blender
  4. 250 gramminyak goreng
  5. Bahan Olesan
  6. 2kuning telur
  7. 2 sendok makankental manis
  8. 1 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Siapkan dan timbang semua bahan

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan gula halus. Aduk rata

  3. 3

    Campurkan kacang tanah yg telah di blender ke dalam adonan tepung. Aduk merata dan usahakan untuk menghaluskan kacang yg bergumpal.

  4. 4

    Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai adonan dapat dibentuk dan tidak pecah (tidak harus sampai minyak habis)

  5. 5

    Gilas adonan dengan dilapisi plastik

  6. 6

    Cetak sesuai selera

  7. 7

    Susun dalam loyang lalu olesi dengan bahan pengoles

  8. 8

    Oven pada suhu 150° C selama 35-40 menit. Di menit ke 20 saya tukar posisi loyang agar tidak gosong. Apabila menggunakan oven tangkring menggunakan api sedang cenderung kecil

  9. 9

    Dimpan dalam wadah kedap udara agar tahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nining Rahmatika
Nining Rahmatika @niningrahmatika
pada
Newbie di dapur 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa