Penasaran sama tape ketan. Berhubung masih punya stok ragi tape. Hanya uji coba jadi kali pertama hanya buat 1 cup beras ketan. Gak sengaja juga buat uli nya karena selagi bersih bersih kulkas, ada kelapa muda parut frozen masih Bagus walo tidak banyak

Bismillah, kali ini Posbar bersama Genk PeDa yang bertepatan dengan hari Ibu, jadi pastinya posting tentang masakan kesukaan ibu, salah satunya adalah tape ketan, tapi ibu tidak pernah bikin lagi, karena menurut ibu, tape yang ibu buat tidak manis, jadi ibu selalu beli. saya mencoba bikin untuk pertama kalinya hasil tape ketan yang saya buat ini masih ada rasa asam tapi airnya banyak dan ada rasa manisnya.Untuk ibu, semoga sehat selalu dan selalu berbahagialah.Selamat Hari Ibu Semuanya.#GenkPejuangDapur#GenkPejuangDapur_HariIbu#CookpadCommunity_Depok

Source Wawa wiatiPerdana buat tape ketan sendiri, sekali bikin udah puas sama rasanya 😊. Bila tape ketan sudah benar-benar manis/matang agar lebih awet didihkan tape ketan sampai mendidih air yang ada dalam tape ketan, lalu matikan api dan tunggu dingin, langsung masukkan dalam kulkas dalam toples. Sesuai saran mba wawawiati raginya di jemur, tunggu dingin lalu haluskan. Dalam event #BanggaKirimRecook mba wawa wiati ini sudah beberapa bulan saya follow dan ternyata ada di cookpad juga. Resepnya itu selalu mudah untuk diikuti. Terimakasih mba telah menginspirasi 😊🙏#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel

#Siapramadan takbir berkumandang menyambut idul fitri, sedih karena ramadan telah usai, senang karena dibuatkan tape ketan oleh simbok. Itu moment 18 tahun yg lalu, rasa tape ketan yang khas menginspiraku #Pekaninspirasi, penasaran rasanya bagaimana, yuks simak dan recook bun

Beres clover bulan ini tema nya tape ketan, sebener nya ini makanan yg familiar di dua hari raya bagi saya dan keluarga. Tape ketan di padukan dengan uli saat ini mungkin menjadi makanan yg paling istimewa 😁Jujur meskipun familiar dengan hidangan ini, tapi saya sama sekali blm ada niat untuk buat karena proses nya yg lama. Karena clover lah saya coba buat sendiri....😍Resep tape ketan ini merupakan hasil berguru dengan ibu mertua, cara juga tips n trik nyaYg membedakan adalah lapisan paling atas di tutup dengan daun pepaya, agar tidak asam dan tape keluar air. Panci di bungkus dengan serbet agar fermentasi nya maksimal #Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan

Kapan hari sudah bikin tape singkong dan hasilnya suka banget, bersih, empuk dan manis. Jadi ketagihan bikin tape sendiri.Selanjutnya, 2 hari yang lalu ganti nyoba bikin tape ketan. Saya recook resep Tape Ketan Hijau - Tiwi's Kitchen, tapi saya buatnya yang tanpa warna.Tidak kalah memuaskan hasilnya dengan tape singkong yang kapan hari saya buat. Tape ketannya bersih, manisnya pas, legit.#lihairecook11_semarang#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu47#MasakAsyik

#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Lihairecook10_Solo#PejuangGoldenApron3#CeritaMasakHannahBeres clover ini adalah tape ketan. Jujur ya saya kurang suka tape ketan kecuali tape ketan yang dari Muntilan Magelang. Kadang pas makan tape ketan yang sering dijumpai pas lebaran atau pas hajatan rasanya asem jadi ga mau ambil resiko buat makan😂🤭. Nah kali ini saya kembali bereksperimen dengan tape ketan setelah lewat 3 malam saya keluarkan dari tempat persembunyiannya 🤣🤣 dan ga sabar buat ngicipin apakah berhasil tape ketan saya... Alhamdulillah airnya banyak ga keruh dan yang penting rasanya maniiss.Source : Elmi ktchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14618587-tape-ketan-hijau-maniss-tidak-asam?invite_token=db9tucVfjxnAsj5b1PWsdR8d&shared_at=1618354876

Bismillah..Ppkm udh kelar yakk, udh banyak undangan hajatan. Nah ceritanya minggu kemaren pas kondangan di sepupu, khas nya ada tape ketan.. eh kok enak bgt udh mateng sempurna dan manis legit. , suka deh ampe pulang dibawain tapenya.Pas bgt kebetulan nii tetangga ngasi beras ketan panenan beliau,, kepikiran antara mau bikin rengginang atau tape (2 makanan kesukaan yg belom pernah bikin sendiri).Karna separo kmaren ketan nya udh dikukus jd sisanya nyoba di tape dulu..rengginan nya besok aja, order dulu aja rengginang lorjuk dr Madura😁😁.Ini pas bikin sambil nonton yutupnya Calista Kitchen.#CookpadCommunity_Yogyakarta

Beres Clover bulan ini adalah membuat Tape Ketan. Kebetulan banget karena tape ketan hitam adalah salah satu makanan kesukaan almarhum papa, maklum deh papa orang betawi asli.Kalau berlebaran di keluarga besar papa pasti dengan menyantap Tape Uli ini. Jadi sekalian deh buat tape ketannya dari ketan hitam karena Tape Uli berbahan dasar tape ketan hitam dan ketan putih (disebut Uli atau disini disebut jadah) .Ternyata, walaupun ini edisi perdana membuat tape ketan hitam, tapi hasilnya sudah cukup sukses ❤ karena tape ketan hitamnya manis banget dan pas lembutnya tidak kemeletis serta kuahnyapun cukup banyak, masuk kulkas kuahnyapun bertambah banyak tiap hari ternyata.Yuk mari membuat tape ketan hitam, dan ulinya diposting di resep berikutnya ya supaya nanti pas dengan proses peragian tapenya 2 setengah harian, jadi nanti pas sudah jadi tape ketannya lalu bikin deh ulinya ❤. Ikuti terus ya resep-resep Rhymerwid Kitchen berikutnya..Source Resna Nata Kitchen#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#LihaiRecook11_Solo#PejuangGoldenApron3#mingguke47

Ini ceritanya karena lebaran tidak bisa mudik dan kangen banget sama menu lebaran ini,apalagi dimakan pake ulii... disini belum nemu tempat jualnya, alhasil belajar dari ibu tercintaa gimana caranya,nanya juga sama tante yg biasa bikin tape ketan ini... dengan kekuatan bismillah..Alhamdulillah pertama bikin jadii senangnya luar biasa..Berair dan maniss walaupun tanpa gula..makin hari tetap berair disimpen dikulkas..#PejuangGoldenApron3

Bikin tape ketan bisa buat makanan selagi panas panas, dimaem bareng emping melinjo, atau dibikin es tape, segeree

Beres April Clover kali ini membuat tape ketan. Sebetulnya tahun lalu udh pernah nyoba buat beberapa x. Tp ya klo ndak meletis,kering ndak berair, malah kadang kecut.Padahal mamak mertua bakulan tape ketan. Dr dulu disuruh Paksu belajar. Katanya biar bs ngelanjutin kebiasaan mamak pas lebaran buat tape. Jd dpt tugas beres april senangnya.Dicambuk sm tugas, memang buat banyak belajar. Ngga cuma belajar, tp jd mau memulai utk nyoba. Alhamdulillah ini tape nya setelah 3 malam dibuka manis legit. Selalu ingat pesan Mamak, klo proses sm bahannya benar, insyallah bs dpt tape ketan yg manis berair wlwpn tanpa gula. Spt mamak biarpun sekali buat pesanan tape belasan kilo tanpa gula pasir pun alhamdulillah manis legit.Malam kedua dicium dr dekat aroma wangi tape nya udah mulai keluar. Abis subuh malam k3 nya dibuka alhamdulillah senang liat hasilnya.Makasih mba Yoshi, walaupun udh nelpon mamak mertua nanya resep, ttp ngerecokin mba yosh. Sharing tips dan trik ny utk menaklukkan si tape 😍Benar kata mamak, klo proses dan bahannya tepat, insyallah manisnya asli alami. Harus benar benar bersih proses membuatnya. Suasana hati jg mempengaruhi lho kata ny 🤭Maafkan foto nya gelap krn buatnya malam dan bukanya subuh 🙏#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithLoveEatingWithHeart#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur