Ayam goreng ketumbar

Dara Ayu Shabrina
Dara Ayu Shabrina @daraashabrina

Serius ini enak banget, buat nya mudah banget juga dan di makan pake sambel bawang beeehh auto gamau berenti, btw ini aku liat resep di IG tapi lupa banget siapa dan untuk resep aku inget2 aja waktu masak karna pas cari gak ketemu lagi tapi sumpah beneran enaak

Ayam goreng ketumbar

37 orang berencana membuat resep ini

Serius ini enak banget, buat nya mudah banget juga dan di makan pake sambel bawang beeehh auto gamau berenti, btw ini aku liat resep di IG tapi lupa banget siapa dan untuk resep aku inget2 aja waktu masak karna pas cari gak ketemu lagi tapi sumpah beneran enaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam / ayam utuh
  2. 5 siungbawang putih
  3. 2 1/2 sdmketumbar
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. Secukupnyakaldu & garam
  7. 4 sdmtepung maizena
  8. Sambal bawang
  9. 10 buahcabe keriting
  10. 5 buahcabe rawit setan
  11. 4 siungbawang putih
  12. 8 siungbawang merah
  13. 2 buahtomat
  14. Secukupnyagaram, gula & kaldu
  15. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang putih, ketumbar, lada di blender aja jadi lalu marinasi ayam menggunakan semua bumbu termasuk maizena (marinasi minimal 1 jam, lebih meresap kalo semalaman) setelah di marinasi langsung goreng aja, lebih kriuk kalau pakai double fried / awal goreng pakai api sedang setelah ayam matang besarkan api sampai permukaan kecoklatan

  2. 2

    Untuk buat sambal bawang rebus semua bahan termasuk tomat sampai matang dan lembut lalu ulek kasar tambahkan gula, garam & penyedap sesuai selera setelah itu panaskan minyak sampai benar- benar panas tuang ke sambal dan aduk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dara Ayu Shabrina
Dara Ayu Shabrina @daraashabrina
pada
Hobi masak dan coba resep baruIG & TT @daraashabrina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa