Petrezselymes /tejföllel készült/ tojásos nokedli 🍳🥚🍜🥗

Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Tata

A szaftos pörköltek mellől nem hiányozhat a nokedli, a tojásos ver­zió­ja pedig fejes salátával önálló fôételként is megállja a helyét. Nokedli vagy galuska, mindegy, hogyan hívjuk, a jellegzetes magyar tésztaételt minden családban szeretik.Nagyon finom ez a tejföllel készült nokedli,lazább és lágyabb mint a vízzel készült változat.Személy szerint nekem nagyon ízlik,isteni finom próbáljátok ki.😋😋😋😋😁😁😊😁😊

Petrezselymes /tejföllel készült/ tojásos nokedli 🍳🥚🍜🥗

A szaftos pörköltek mellől nem hiányozhat a nokedli, a tojásos ver­zió­ja pedig fejes salátával önálló fôételként is megállja a helyét. Nokedli vagy galuska, mindegy, hogyan hívjuk, a jellegzetes magyar tésztaételt minden családban szeretik.Nagyon finom ez a tejföllel készült nokedli,lazább és lágyabb mint a vízzel készült változat.Személy szerint nekem nagyon ízlik,isteni finom próbáljátok ki.😋😋😋😋😁😁😊😁😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 fő
  1. Tészta hozzávalói:
  2. 50 dkgfinom liszt
  3. Kb.400 g tejföl /20%-os/
  4. 4 dbm-es tojás
  5. Olaj
  6. Petrezselyemzöld
  7. 10 dbm-es tojás a nokedlire

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A lisztet,tojásokat,sót tejfölt összekeverem, ha túl kemény lenne tejföllel lazítom,ha laza pici lisztet teszek bele.Nekem pont jó volt.Egy lábasba teszek fel vizet forrni pici sót teszek bele.

  2. 2

    Ha forr a víz akkor beleszaggatom a nokedli tésztát, ha feljönnek a víz tetejére a nokedlik akkor pár perc múlva leszűröm.

  3. 3

    Én nem tettem hideg víz alá a nokedlit, hanem pici olajat tettem rá és összekevertem a lecsepegtetett nokedlivel.

  4. 4

    Egy serpenyőbe tettem pici olajat, a tojásokat egy tányérba leütöttem tettem rá petrezselyemzöldet,felvertem majd a serpenyőbe tettem.Hozzáadtam a nokedlit összekevertem, megsütöttem a tojással.

  5. 5

    Jó étvágyat kívánok!Friss fejes salátával tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Közzétéve:
Tata
Szeretek a konyhában sütni , főzni új dolgokat kipróbàlni,felfedezni.Próbállok mindig változatos ételeket készíteni.Szeretem a szeretteimet meglepni mindig valami újdonsággal.
Olvass tovább

Hasonló receptek