Füstölt sajtos rakott krumpli 🧀🥔🥩🥚🥗🍷
Egyszerű finom ebéd, nagyon szeretem.Édesanyámtól tanultam, hogy nem kell megfőzni a krumplit, a sok tejföltől nem szárad ki, szaftos lesz. Kaptam finom házi kapirgálós tojást a nagybátyáméktól, gondoltam, rakott krumplit csinállok belőle. Kovászos uborkával........
Füstölt sajtos rakott krumpli 🧀🥔🥩🥚🥗🍷
Egyszerű finom ebéd, nagyon szeretem.Édesanyámtól tanultam, hogy nem kell megfőzni a krumplit, a sok tejföltől nem szárad ki, szaftos lesz. Kaptam finom házi kapirgálós tojást a nagybátyáméktól, gondoltam, rakott krumplit csinállok belőle. Kovászos uborkával........
Elkészítés
- 1
A tojásokat egy lábasba annyi vízbe tesszük fel amennyi ellepi, keményre főzzük,megpucoljuk.
- 2
A krumpli megpucolom, megmosom felszeletelem.Egy tepsi aljába szépen sorban lerakom a felszeletelt krumplik felét.
- 3
A lecsókolbászról lehúzom a bőrét, majd karikára felszeletelem.A krumplikra rétegetem egymás mellé sorban.Sózom,petrezselyemmel megszórom.
- 4
A megpucolt tojást tojásszeletelővel felszeletelem, majd a krumplikra rétegezem szépen sorban.
- 5
Az egyik tejfölt 1 egész tojással, sóval,borssal, pici szárított petrezselyemzölddel összekeverem.Majd a tojásokra egyenletessen elosztom.Ezután teszem rá a maradék felszeletelt krumplit.
- 6
A másik tejfölt is tojásokkal,sóval,borssal,petrezselyemzölddel jól összekeverem.Majd a krumpli tetejére egyenletessen elosztom,teljessen befedje a krumplikat.A tetejét megszórom petrezselyemzölddel,reszelt sajttal, 2 evőkanál olajat teszek rá.
- 7
Alufóliával letakarom 180 fokos sütőben 1-1,5 órát hagyom sülni.Amikor a krumpli megpuhult,leveszem a fóliát és 200 fokos sütőben pirosra sütöm.
- 8
Amikor a sajt megsült, akkor megvárom még kicsit kihűl és tálalom.
- 9
Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rakott krumpli debrecenivel 🍻🍺🍻 Rakott krumpli debrecenivel 🍻🍺🍻
Hétvégi ebédre kiváló, amikor nincs ötleted mit csinálj, általában mindenki szereti. Anyukámtól tanultam, hogy nem kell megfőzni előre a krumplit, hanem nyersen kell a tepsibe tenni és így gyorsabb is és szerintem finomabb is az étel. Ízlés kérdése ki, hogyan csinálja bátran ajánlom mindenkinek próbálja ki.👌🏻👌🏻👌🏻
-
Tejfölös - sajtos rakott krumpli 🥔🧀🥗 Tejfölös - sajtos rakott krumpli 🥔🧀🥗
A tejfölös, sajtos rakott krumpli elképesztően krémes és nagyon ízletes. Izzíthatod is a sütőt! A rakott krumpliról neked is rögtön a kolbászos, igazán magyaros fogás jut az eszedbe? Abban biztos lehetsz, hogy senki sem hagy majd belőle a tányérján. -
Nagyon sajtos rakott krumpli 🥔🥚🥓🧀🥗 Nagyon sajtos rakott krumpli 🥔🥚🥓🧀🥗
#kotenykihivas2024A klasszikus, de talán már unalmas rakott krumplin változtass kicsit! A sok sajt sokat dob rajta. -
Rakott krumpli Rakott krumpli
Szeretjük a rakott ételeket. Általában előző nap megfőzöm a krumplit és a tojást, másnapra marad a rétegezés és a sütés.
-
Füstölt sajtos,debrecenivel készült rakott krumpli 🧀🥔🥚🥗🍻 Füstölt sajtos,debrecenivel készült rakott krumpli 🧀🥔🥚🥗🍻
A rakott krumpli az egyik legkedveltebb magyaros egytálétel. Imádjuk jó szaftosan, sok tejföllel, kolbásszal. Most füstölt reszelt sajttal is megszórtam és isteni finom,bátran ajánlom mindenkinek készítse el. -
Nyári rakott krumpli Nyári rakott krumpli
Szereztem egy főzőtököt, amit szokásomhoz híven nem a klasszikus módon szerettem volna elkészíteni. És mivel nagyon megkívántam a rakott krumplit, a tradicionális hozzávalók mellett a tököt is belecsempésztem. Szerintem érdemes kipróbálni. :-)
-
Szaftos rakott krumpli Szaftos rakott krumpli
Egyszerűen imádom a rakott krumplit, de a párom szerint a sima változat túl száraz volt, így változtattam rajta! Még kell, hogy mondjam megérte! :)
-
Rakott krumpli recept II Rakott krumpli recept II
Egy nagyon egyszerű és hétköznapi, mégis nagyon finom étel a rakott krumpli. Amit én nemrég tanultam meg az elkészítésében - pedig már legalább 20 éve készítem -, hogy egy kis tejet öntünk alá, akkor sokkal szaftosabb lesz. A másik trükk, pedig, hogy a langyos krumplit a tojásszeletelővel is fel lehet darabolni :D így sokkal gyorsabb az előkészítés.
Zsuzsa Balla -
Rakott krumpli Rakott krumpli
Rakott krumplit mindenki csinált már, nem nagy szám, csak lerakjuk a hozzávalókat és már kész is, az igazi titok a megfelelő minőségű hozzávalókban van, hogy igazán finom, szaftos, ízletes ételt kapjunk. Alább olvashatjátok, ahogy én készítem.
-
Petrezselymes /tejföllel készült/ tojásos nokedli 🍳🥚🍜🥗 Petrezselymes /tejföllel készült/ tojásos nokedli 🍳🥚🍜🥗
A szaftos pörköltek mellől nem hiányozhat a nokedli, a tojásos verziója pedig fejes salátával önálló fôételként is megállja a helyét. Nokedli vagy galuska, mindegy, hogyan hívjuk, a jellegzetes magyar tésztaételt minden családban szeretik.Nagyon finom ez a tejföllel készült nokedli,lazább és lágyabb mint a vízzel készült változat.Személy szerint nekem nagyon ízlik,isteni finom próbáljátok ki.😋😋😋😋😁😁😊😁😊 -
Szaftos sajtos rakott krumpli (margarinnal) Szaftos sajtos rakott krumpli (margarinnal)
Ahány ház annyi szokás!😊 Nálunk a rakott krumpli úgy készül, hogy a rétegeken van tejföl, és egy egész kocka margarin van bele kockázva, ettől nem szárad ki, és a tetejét sajt borítja.
-
Cukkinis rakott krumpli🥒 Cukkinis rakott krumpli🥒
Egy kis cukkinivel megbolondítottam a rakott krumplit, és mondhatom finom, zamatos, isteni lett !💯
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)