در ابتدا قبل از شروع کار خمیر را ۱۰ دقیقه قبل به بیرون منتقل کنید و برای شروع کار در تابه ای ۱ لیوان آب ریخته و مرغ ها را به همراه پیاز رنده شده میذاریم آب پز بشه بعد ریش ریش میکنیم.

قارچ ها را به دلخواه خرد میکنیم و فلفل دلمه ای ها. رو هم نگینی خرد میکنیم.
حالا در کف تابه ای خیلی کن روغن ریخته و قارچ و مرغ و فلفل دلمه و گوجه رنده شده و ادویه و نمک را ریخته و به مدت ۱ دقیقه تفت میدیم.

حالا کف سینی فر را چرب کرده و خمیر را قرار میدیم و سطح خمیر را سس کچاپ میزنیم و بعد پنیر پیتزا و مواد مرغ ای را میریزیم و در آخر روی پیتزا را کلی پنیر میزنیم و روی پیتزا را آویشن ریخته و در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدیم مراقب باشید نسوزه و در آخر روی پیتزا را گریل میکنیم.

عالییی نوش جان