نرمل الدقيق بالزبدة نضيف الڤاني الملح ثم الياغورت ونجمع بالماء نتركها ترتاح قليلا ثم نشكل كويرات صغيرة كما في الصورة

نقلي رغايف في زيت ساخن على نار متوسطة نقلب من الجهتين ثم نسقيهم بالعسل ونرش بالسمسم بالصحة والراحة