اول آرد رو با بکینگ پودر سه بار الک میکنیم ‌ 🥯بعد زرده وسفیده رو جدا کردم 🥚 سفیده ها رو خوب میزنیم تا پف کنه نصف شکرو میریزیم توش باز خوب هم میزنیم..زرده ها رو با بقیه شکر خوب هم میزنیم تا رنگش کرم بشه بعد 🥛🏺روغن را اضافه میکنیم به زرده وشیر روخوب هم میزنیم وانیلم به زرده اضافه میکنیم. بعد آرد رو کم کم به مخلوطمون اضافه میکنیم در آخر هم سفیده ها رو تو سه مرحله اضافه میکنیم اما هم نمیزنیم خیلی آروم زیرو رو میکنیم تا یک دست بشه

کف ماهیتابه را روغن میزنیم شعله گاز رو کم میکنیم مواد رو میریزیم داخل ماهیتابه در ماهیتابه دم کنی میذاریم یه نیم ساعت زمان میخواد من روشو پودر کاکائو ریختم و با خلال دندان قاطی موادم کردم 🎂🎂 نوش جانتون 🌹عید سعید فطر مبارک🌹