Magyaros karfiolleves csigatésztával

Aranyi Katalin
Aranyi Katalin @katalin75
Hamburg

Magyaros karfiolleves csigatésztával

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 fõ
  1. 1 kis fejkarfiol
  2. 3 szál sárgarépa
  3. ízlés szerintpetrezselyem
  4. 4 dbközepes krumpli
  5. 1 dbközepes vöröshagyma
  6. 1 marékcsigateszta
  7. 2 ekétolaj
  8. 1 kk
  9. ízlés szerintbors
  10. 1 tkpiros paprika
  11. 1 tkételizesitõ
  12. 1 csapot tk liszt

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Minden zöldséget alaposan megtisztítunk. A karfiolt apró rózsáira szedjük. A sárgarépát (ha nagyobb, negyed karikára), a petrezselymet apróra vágni krumplit kockára, a vöröshagymát apró kockára vágjuk.

  2. 2

    A felforrósított olajon a vöröshagymát üvegesre pirítjuk, rászórjuk a fűszerpaprikát, a lisztet és addig keverjük, míg nem maradnak pici lisztcsomók. Hozzáadjuk a sárgarépát, a petrezselymet.

  3. 3

    Jól átforgatjuk, majd felengedjük vízzel. Ízesítjük a fűszerekkel.

  4. 4

    Ha felfőtt, hozzáadjuk a krumplit, a házi csigatésztát. Ha már majdnem puha minden alapelem, a karfiolt is belerakjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Aranyi Katalin
Aranyi Katalin @katalin75
Közzétéve:
Hamburg
katalin vagyok imàdok sütni fözniúj ételeket kipróbàlni
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek