Es kunyit asam

Neeyaa
Neeyaa @neeyaa_secret

Suasana terik beberapa hari ini membuat semangat minum minuman dingin, yang tentunya menyegarkan. Bikin minuman dengan bahan bumbu dapur, karena tidak simpan lagi bahan2 es seperti ketika menyiapkan es utk buka puasa. Es kunyit asam menjadi pilihan...

Yuk bikin...

Es kunyit asam

Suasana terik beberapa hari ini membuat semangat minum minuman dingin, yang tentunya menyegarkan. Bikin minuman dengan bahan bumbu dapur, karena tidak simpan lagi bahan2 es seperti ketika menyiapkan es utk buka puasa. Es kunyit asam menjadi pilihan...

Yuk bikin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 50 gramkunyit kupas n cuci
  2. 50 gramasam jawa
  3. 300 gramgula merah/aren
  4. 50-100 gramgula (bila diperlukan)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1,5 literair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya.
    Blender kunyit+200ml air, kemudian saring dan buang ampasnya.

  2. 2

    Tuang air kunyit dalam panci, tambahkan asam jawa, gula aren, garam, gula putih, dan 1.3 liter air. Rebus sampai mendidih dan tunggu sampai air agak berkurang.

  3. 3

    Matikan api, dan dinginkan.
    Saring kunyit asam sebelum disajikan.

  4. 4

    Siapkan gelas, beri es batu secukupnya, tuang kunyit asam ke dalamnya.

  5. 5

    Es kunyit asam siap dinikmati.

  6. 6

    Selamat mencoba...😊😊

  7. 7

    Tips:
    Kunyit asam bisa dibuat dengan gula terpisah(tanpa gula). Karena setiap orang memiliki tingkat konsumsi gula yang berbeda. Bahkan kunyit asam ini bisa dinikmati dengan jenis gula yg berbeda2. Gula batu, gula merah serut, gula putih, bahkan gula rendah kalori. Dengan kebutuhan dan hobi jenis gula yg berbeda2, kunyit asam bisa direbus tanpa gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neeyaa
Neeyaa @neeyaa_secret
pada

Komentar

Resep Serupa