Kastangel NCC

Angelina Zhang
Angelina Zhang @AngelinaZhang20
Singkawang Kalimantan Barat

Kmrin saya buat full wisjman sama full keju edam ayam emas... Tapi menurut lidah saya ke asinan. Mungkin teman2 bisa di mix butter 1:1 salted n unsalted... Kalau yang tidak sk asin seperti sy😂😂 dan saya pke keju procid gold gk terlalu asin. Tp meg cheese asin banget🤦
#PejuangGoldenApron3

Kastangel NCC

Kmrin saya buat full wisjman sama full keju edam ayam emas... Tapi menurut lidah saya ke asinan. Mungkin teman2 bisa di mix butter 1:1 salted n unsalted... Kalau yang tidak sk asin seperti sy😂😂 dan saya pke keju procid gold gk terlalu asin. Tp meg cheese asin banget🤦
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmentega
  2. 200 grkeju edam
  3. 400 grTepung Terigu Protein Rendah
  4. 27 grsusu bubuk/2sdm susu bubuk
  5. 2kuning telur
  6. Bahan olesan :
  7. 2kuning telur, kocok lepas
  8. Bahan taburan:
  9. Keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega dengan telur dengan kecepatan rendah, sebentar saja asal tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan keju aduk rata, masukkan tepung terigu protein rendah dan susu bubuk. Aduk rata

  3. 3

    Gilas adonan, potong persegi panjang atau bisa pakai cetakan. Saya masih pemula.. susah banget nyetaknya...😂😂 Pdhl ud di msukin ke kulkas sebelumnya.....

  4. 4

    Kepayahan natanya.. setelah bikin baru liat diyoutube cara buat yg satu ini. Astaga.. ketinggalan banget aku..😂😂😂... Oles telur dan taburi keju cheddar parut

  5. 5

    Oven pada suhu 140c api bawah selama 20 menit atau hingga matang. Resep untuk 825gr kastangel/3 1/2 toples 10x10x6

  6. 6

    Catatan:1. kalau pake keju cheddar, setelah diparut diangin2 kan dulu supaya agak kering dan awet
    2. Kalau pengen lumer, bisa pake tepung terigu protein sedang
    3. Klau ingin lebih renyah, mentega mix margarin 1:2
    4. Resep asli ncc, modif terigu protein rendah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angelina Zhang
Angelina Zhang @AngelinaZhang20
pada
Singkawang Kalimantan Barat
ig: @angelinazhang20all about foods
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa