اول بسم الله بگذارید روغنتون داغ بشه بعد اردک جونو توش سرخ کنید و نمک وزردچوبه و کمی فلفلم روش بریزید
یه نکته🤫هدفمون از سرخ کردن فقط گرفتن بوی ذخم اردکه بعد که همه طرفشو تو روغن سرخ کردین طلایی هم نشد مهم نیست

بعد پیاز و سیر خرد شده رو بریزید روی اردک سرخم نشد مهم نیست فقط پیاز سبک بشه کافیه دوستان
بعد در ماهیتابه رو بذارید که آب پیاز وسیر روی اردک بریزه و اینطوری بوش از بین میره
تو این فاصله تو آب جوشیده رب گوجه کمی با رب انار ملس حل کنید و روی اردک جون بریزید
و درشو بگذارید تا ۳ ساعت دیگه که کاملا پخته میشه

فقط یه نکته خیلی خیلی مهم 🤫🤫🤫🤫🤫🤫🤫🤔🤔🤔🤔🤔🤔😉😉😉😉🙃🙂🙃🙂اگرهم اردک در دسترس نبود با تخم مرغ یا حتی یه تکه نون خشک هم میشه
اگه گفتین چطوری؟؟؟

من بهتون میگم
فقط کافیه هر چی رو که میخورین باعشق باشه وتنتونم سالم باشه که اگه خدایی ناکرده نباشه حتی اگرهم مجلل ترین غذاهاروهم که بخوری بهت نمیچسبه مخلص کلوم😃😄اینکه هرچیو که میخوری با عشق بخور و براتم مهم نباشه چیه فقط همینقدر آگاهی روداشته باش که برای تنت سالمه همین...