Ketupat Bungkus Plastik Metode 5.30.7

Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
Bekasi

Menjelang Idul Fitri tahun lalu, mba Octin share resep ketupat praktis ini di WAG Kombes, pas liat bagian proses pembuatannya kok praktis n nggak memakan banyak waktu ya, akhirnya saya coba bikin dan Alhamdulillah berhasil. Akhirnya keterusan, kalo lagi pengen makan ketupat/lontong, langsung bikin pake metode ini, irit gas juga loh moms. Sekalian saya sertakan untuk misi terakhir di Ramadan Camp yang cluenya "Bawa Masakan Ibu Kerumahmu". Salah satu penawar rindu masakan ibu, ya pelengkap opor dkk nya ini, hanya saya memasaknya menggunakan metode yang lebih praktis.

🌺 Tips :
1. Rekatkan plastik yang rapat agar tidak bocor & menyebabkan beras tercecer keluar.
2. Gunakan panci ukuran besar, agar ada ruang cukup ketika beras mengembang.
3. Selama proses pematangan, tutup panci jangan di buka.
4. Agar lebih matang sempurna, setelah selesai proses memasak 7 menit terakhir, diamkan ketupat didalam panci selama 15 menit lagi, dalam kondisi api kompor mati.
Selamat mencoba 🤗

Source : @butien_6001774

#RamadanCamp_Misi8
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#Cookpadcommunity_Bekasi
#Cookpad_Id

Ketupat Bungkus Plastik Metode 5.30.7

Menjelang Idul Fitri tahun lalu, mba Octin share resep ketupat praktis ini di WAG Kombes, pas liat bagian proses pembuatannya kok praktis n nggak memakan banyak waktu ya, akhirnya saya coba bikin dan Alhamdulillah berhasil. Akhirnya keterusan, kalo lagi pengen makan ketupat/lontong, langsung bikin pake metode ini, irit gas juga loh moms. Sekalian saya sertakan untuk misi terakhir di Ramadan Camp yang cluenya "Bawa Masakan Ibu Kerumahmu". Salah satu penawar rindu masakan ibu, ya pelengkap opor dkk nya ini, hanya saya memasaknya menggunakan metode yang lebih praktis.

🌺 Tips :
1. Rekatkan plastik yang rapat agar tidak bocor & menyebabkan beras tercecer keluar.
2. Gunakan panci ukuran besar, agar ada ruang cukup ketika beras mengembang.
3. Selama proses pematangan, tutup panci jangan di buka.
4. Agar lebih matang sempurna, setelah selesai proses memasak 7 menit terakhir, diamkan ketupat didalam panci selama 15 menit lagi, dalam kondisi api kompor mati.
Selamat mencoba 🤗

Source : @butien_6001774

#RamadanCamp_Misi8
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#Cookpadcommunity_Bekasi
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas
  2. Secukupnyaplastik untuk membungkus
  3. Secukupnyadaun pandan, potong pendek
  4. Air untuk merebus
  5. 1 batangtusuk sate
  6. Lilin dan korek api

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, tiriskan.

  2. 2

    Isi plastik dengan beras setinggi setengah dari plastik, masing² tambahkan potongan daun pandan.

  3. 3

    Rekatkan plastik menggunakan lilin. Merekatkannya yg rapat ya moms, supaya tidak bocor.

  4. 4

    Tusuk-tusuk permukaan plastik agar air bisa masuk dan beras menjadi matang.

  5. 5

    Didihkan air secukupnya kira² nanti beras bisa terendam semua. Usahakan ukuran panci agak besar karena nanti beras akan mengembang. Setelah mendidih masukkan plastik berisi beras dan masak selama 5 menit dengan keadaan panci tertutup.

  6. 6

    Setelah 5 menit matikan apinya, diamkan 30 menit dan panci masih dalam keadaan tertutup.

  7. 7

    Setelah didiamkan selama 30 menit nyalakan lagi apinya, masak lagi selama 7 menit. Setelah 7 menit matikan apinya, dan ketupat sudah matang. Saya ikuti mbak Octin, saya diamkan lagi 15 menit supaya matang sempurna.

  8. 8

    Note: selama proses pematangan tutup panci jangan dibuka. Selamat mencoba moms, lumayan irit gas loh 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
pada
Bekasi
Salam kenal ..Ig : @indri_arwinfb : Winny Meiska Utami📝 3 Maret 2019@cook_15357046
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa