Cuci bersih kacang kupas pada air mengalir lalu tiriskan

Siapkan garam, bawang putih kemudian Uleg hingga lembut

Siapkan panci yang diisi air secukupnya kemudian panaskan air

Masukkan daun jeruk purut kedalam panci yang dipanaskan agar aromanya lebih kuat dan harum saat memasak kacang nanti

Setelah air dipanci tersebut mendidih.. baru masukkan kacang yang sudah dicuci, serta bumbu yang telah diuleg kemudian yang terakhir masukkan Masako dan santan kara

Langkah selanjutnya aduk hingga merata sampai air dalam panci menyusut..setelah menyusut angkat dan tiriskan sejenak

Siapkan wajan yang diisi minyak dan nyalakan kompor dengan api kecil ya bund biar panasnya merata

Goreng kacang yang sudah ditiriskan pada wajan yang berisi minyak panas hingga berwarna keemasan.

Goreng irisan bawang putih sebagai bawang goreng biar tambah gurih dan mantap

Step terakhir tiriskan kacang goreng dan tunggu sampai dingin dan campur dengan bawang putih goreng baru bisa dimasukkan ke dalam toples. Dan siap dinikmati