الدجاج المضغوط على طريقتي المتواضعه😊😅

ام ايلاف
ام ايلاف @cook_5154842

هذي الطبخه الوحيدة اللي زوجي علمني اياها ذبحته وانا اقوله علمني عليها 😂 والحمدالله ربي ستر وضبطت مع من اول مرة صار هواللي يطلبني اسويها له

الدجاج المضغوط على طريقتي المتواضعه😊😅

هذي الطبخه الوحيدة اللي زوجي علمني اياها ذبحته وانا اقوله علمني عليها 😂 والحمدالله ربي ستر وضبطت مع من اول مرة صار هواللي يطلبني اسويها له

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجه مقطعه ارباع منزوع جلدها
  2. بصله مقطعه صغار
  3. فلفل رومي مقطع صغار
  4. 2 قرنفلفل حار
  5. بهارات مشكله
  6. بهارات صحيحه (هيل.مسماراو عويدي.قرفه.شوي يانسون يعطي نكهه حلوة)
  7. ملح
  8. ملعقتين كبارزيت زيتون
  9. 3 كاساترز بسمتي منقوعه بمويا حاره مع ملح لمدة ربع ساعه
  10. ماء مغلي

الخطوات

  1. 1

    بقدر الضغط نحط الزيت ونحط الدجاج ونحمره شوي وبعدها نضيف البهار ونخليه يتحمر على نار هاديه دقيقتين

  2. 2

    نضيف البصل والفلفل ونحمسه مع الدجاج ونضيف الملح ونحط الرز ونصب الماء المغلي لين يغطي الرز بشوي ونحط الفلفل الحار ونسكر القدر الكاتم لمده ثلث ساعه 20 دقيقه

  3. 3

    ملاحظه:المويا تكون على مستوى الرز لانكثر عشان لايصير معجون ويقلب سليق ولا نقلل عشان مايطلع حب مااستوى

  4. 4

    وهني على قلوبكم

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام ايلاف
ام ايلاف @cook_5154842
نُشرت في
بنت الجنوب ساكنه بالرياض 🌹 أم لولدين وبنتين معلمه لغه انجليزيه أعشق الطبخ بشكل جنوني احب اتعلم اي شي فيه من عشاق المطبخ السعودي والايطالي وخصوصا وصفات المكرونه😁
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة