برنج رو آبکش کنید

مرغ رو بپزید و ریش کنید

پیاز رو خلالی خرد کنید تفت بدید در این مدت هویج ها رو خلال کنید و وقتی پیازها به اصطلاح سبک شدند هویج ها رو اضافه کنید و تفت بدید

حالا مرغ ریش شده رو اضافه کنید خوب تفت بدید و ادویه جات و زعفران دم شده رو اضافه کنید و حالا درب رو بذارید

کمی زعفران رو کف قابلمه بریزید و سیب زمینی ها رو کف قابلمه بچینید و برنج رو اضافه کنید

حالا یک لایه برنج بریزید و یک لایه مایعی که شامل مرغ و هویج و... هست رو اضافه کنید
به همین صورت ادامه بدید و دم کنید نوش جان