الخطوات
- 1
نغسل الملفوفه ونقطع حوالين الجزءالقاسي بشكل دائري
- 2
ونغمرهاعالمويه مغليه في قدرواسع ونفتحهاورقه ورقه بدون ماتستوي كذا حق ٢دقيقتين
- 3
نجهزالحشوه نفرم البصل والثوم والشبت والبقدونس وشويه من النعناع والفلفل الحارفرم لاناعم ولاخشن متوسط
- 4
ناخذ إللي فرمناه ونحطه عالزيت يكون شوي كثير الزيت في قدرونشوحه مع معجون الطماطم ونص الحبه الطماطم تكون مقطعه صغير
- 5
نغسل الرز المصري ونصفيه ونضيفه عالقدراللي فيه البصل وباقي المكونات ومكعبين ماجي ونقلبها تماام مايستوي الرز بس يتقلب مع الحشوه تقليب سريع ونطفي عليه
- 6
وفي الأخير نضيف دبس الرمان والليمون وبكذا تكون خلاص جهزت الحشوه نخليهاترتاح وتتداخل النكهات
- 7
بعدكذا ناخذاوراق الملفوف نقطعهانصين ونطلع العرق القاسي برا وباقي الورقه نقطعه مربعات متوسطه
- 8
ناخذالعروق نرصهافي قاع القدرعشان تحمي الملفوف ماينحرق
- 9
نلف ونحشي الملفوف ونرصهاجنب بعض وفوق بعض لمن نخلص
- 10
وفي الأخيراذا في زوايدمن ورق الملفوف والعروق نغطي بها ونحط ثقل من فوق عشان ماتتفتح حبات الملفوف
- 11
بعدكذا نحط مويه مغليه فيهامكعبين ماجي وزيت الزيتون ورشه نعناع ومعجون طماطم ورشة فلفل وكمون ودبس وليمون ونصبها فوق الملفوف إللي في القدر
- 12
يدوب يغطيه عالنارعاليه بس يغلي نوطي النارعالهدواه
- 13
نص ساعه نطفي عليه ونخليه يبرد يتماسك أكثر ونقدمه ونزينه حسب الذوق
- 14
وبالعافييييييه ألذذذذ ملفوف في الحياه😋
- 15
انااجيب قاروه صغيره أحط فيهاصوص عباره عن شطه ودبس وليمون تنحط عالملفوف تدوووخ وينأكل👍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات