Bolu dam

Yasriana Ratih
Yasriana Ratih @4rea_dapurku
Bengkalis-riau

Ini bolu khas didaerahku.selalu ada pas lebaran.maaf ada penampakan difoto,baru nyadar ketika mo upload resep😀😀😀

Bolu dam

Ini bolu khas didaerahku.selalu ada pas lebaran.maaf ada penampakan difoto,baru nyadar ketika mo upload resep😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bolu
  2. 1/2 kgterigu segitiga biru
  3. 1/2 kggula halus
  4. 400 grmentega
  5. 100 grbutter
  6. 7 butirtelor
  7. 2 sachetskm
  8. 1 gelasair
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1 sdmtbm
  11. 1 sdtvanily
  12. 3 sdmcoklat bubuk
  13. 50 grcoklat batang
  14. Bahan perekat
  15. 2 sachetskm
  16. 2 sdmmaizena
  17. 1 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu dengan baking powder aduk rata.sisihkan.Kocok mentega,butter dan gula hingga lembut.tambah telor satu persatu.aduk skm dengan air,tambahkan ke adonan sambil terus dikocok.tambahkan tbm,vanily,tepung.

  2. 2

    Ambil setengah bagian adonan,tambahkan coklat bubuk dan coklat batang yang telah dilelehkan lalu aduk rata.masukkan ke cetakan bolu dam yang telah diolesi mentega dan tepung.
    Urutan nya : adonan dasar,coklat,adonan dasar(2 loyang)
    Coklat,adonan dasar,coklat (1 loyang)

  3. 3

    Bakar hingga bolu matang.campur maizena,skm dan air.masak diteflon sambil diaduk hingga setengah mengental.olesi permukaan bolu,lalu tumpuk.lakukan hingga hingga merekat sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yasriana Ratih
Yasriana Ratih @4rea_dapurku
pada
Bengkalis-riau
ibu bekerja yg setiap hri "wajib masak" untuk kluarga tercinta.belum lg request anak2 pengen makan apa.
Lebih banyak

Komentar (4)

Dayshe Abill Kurnia
Dayshe Abill Kurnia @desikurnia311283
Bun mau tanya ya,, ini rasa kue nya sama kaya bolu marmer ga?

Resep Serupa