السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته المقروط وصفة جزائرية تقليدية معشوقة الجزائريين هههههه 😍😍😍😍💖💖👍👍👍👍👍

#جزائرية

https://youtu.be/DllgGBFeZBo

#حلويات_زمان

#ذوق_طبقي_وسافر_عبلدياللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، حبيـت نشــارك معاكــم فـي هــاذ التحـــدي بوصفـة المقــروط سلطــان المائـدة إذ يعدّ من أشهر أنواع الحلويات الجزائرية المعسّلة، تختلف أنواعه وطريقـــة تحضيـــره و تشكيلــه مــن سيدة لأخرى أو من منطقة لأخرى، منه مقروط الكوشة، مقروط اللوز، مقروط الشهدة ومقروط السنيوة، كما نشأت في السنوات القليلة الماضية أنواع عديدة من المقروط، ناهزت أعدادها قرابة 20 نوعاً مختلفاً، حسـب الذوق والمنطقة، منه ذات الأحجام الصغيرة، ومنه ما يختلف بحسـب المــواد المستعملــة فــي إعداده كالمقيرط الخاص بولاية تلمسان، ومنه ما يختلف حشوه كاللوز بدل التمر، أو الاختـلاف فـــي طريقـــة الطهـــي كتحميــره بـدلاً من قليه في الزيت. يسمى في بعض المناطق الجزائرية المقروض أو المقرود، ويقدم في كـل فصول السنــة، وخصوصاً في الأعياد والأعراس والمناسبات ويوالم السهرات الرمضانية. أمسيــة هادئـــة أحبتــــي🌹.

#حراير_الجزائر 🇩🇿#جزائرية_100 % 🇩🇿#الأكلات_الجزائرية #طيابي_عسلالمقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" وهو محشو بعجينة التمربالنسبة لمناطق الغرب وهران "مقروط" و "مقيرط" في تلمسان فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة

#نكهة_عربية

-وصفة ناجحة 100% ومجربة أكثر من مرة-شهية طيبة ♥️

#الشيف_الذهبي جبتلكم اليوم حلوة المقروط المعسل على أشكال مختلفة نتمنا تعجبكم خياتي العزاز

#سافر_مع_كوكباد#حراير_الجزائر#مقروط

لتخلو مائدة رمضان من الحلويات الجزائرية مثل مقروط عملت لسهرة رمضان لافراد العائلة واتمنا ان يعجبكم