Sawi Putih Gulung Isi Tahu Guyur Saus Segar

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Simply, Tasty, ♥️

Recook resepnya mb @Ria Tri Windarti, untuk event #LihaiRecook12_Yogyakarta, bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa, ♥️

#OlahanSawiIhda
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-12 lembardaun sawi putih
  2. Bahan Isi:
  3. 300 gtahu putih (lumatkan)
  4. 2 butirtelur
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 siungbawang putih (parut)
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtgaram (sesuaikan)
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk
  10. Bahan Saus:
  11. 1/2 butirbawang bombai (iris)
  12. 2 siungbawang putih (cincang)
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap Inggris
  15. 4 sdmsaus tomat
  16. 2 sdmsaus sambal
  17. 200 mlair
  18. 1 sdmtepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air)
  19. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Cuci bersih daun sawi putih, kukus sebentar (3-5 menit), guyur dengan ai dingin. Tiriskan.

  3. 3

    Campur semua bahan isi, koreksi rasa.

  4. 4

    Lebarkan daun sawi putih, isi dengan isian, gulung. Tata dalam wadah.

    Kukus selama 15-20 menit.

  5. 5

    Saus:

    Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang. Tambahkan air, masukkan kecap, saus, gula dan garam. Koreksi rasa.

    Kentalkan dengan larutan maizena, tunggu sampai saus meletup-letup. Matikan.

  6. 6

    Sajikan sawi gulungnya bersama kuah sausnya. Disertai senyum, cinta dan doa. 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa