Biji Ketapang (Tanpa telur)

Desi Resmiati
Desi Resmiati @eciicookie
Kuningan

Iseng cobain resep biji ketapang tanpa telur dan ternyata tetap renyah dan empuk, minyak nya juga jd ga berbusa saat menggorengnya.
Source resep dari facebook

Biji Ketapang (Tanpa telur)

17 orang berencana membuat resep ini

Iseng cobain resep biji ketapang tanpa telur dan ternyata tetap renyah dan empuk, minyak nya juga jd ga berbusa saat menggorengnya.
Source resep dari facebook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
2 porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. 50 grgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 75 grammargarin (dicairkan)
  5. 5 sdmkelapa sangrai
  6. 100 mlair (jika kurang bisa ditambahkan)
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan lalu tambahkan air sedikit-sedikit dan uleni hingga kalis.

  2. 2

    Bentuk memanjang adonan, lakukan sampai habis.

  3. 3

    Gunting adonan tadi jangan terlalu besar lalu, taruh di wadah yang sudah ditaburi tepung.

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang cenderung kecil kemudian goreng biji ketapang sedikit-sedikit.

  5. 5

    Jangan langsung diaduk tetapi, tunggu hingga biji ketapang agak memutih agar tidak buyar.

  6. 6

    Goreng hingga matang, jangan terlalu coklat karena, nanti akan lebih coklat jika sudah matang.

  7. 7

    Jika sudah agak coklat dan mengeras angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Resmiati
Desi Resmiati @eciicookie
pada
Kuningan

Komentar

Resep Serupa