في القدر نضيف الحليب والنشاء والسكر ونخلطهم جيدا ثم احط على النار نحرك الى ان يتكثف ثم اوزع على الكاسات، ثم احضر المهلبية البرتقال نحط على القدر نحط الكوبين عصير برتقال وملعقتين نشاء والسكر ونحركهم الى الغليان ويثقل ثم اوزع على المهلبية الحليب