Sayur Bayam Sehat Tanpa Minyak, Tanpa MSG

Ephie Krista
Ephie Krista @ephiekrista

Resep ini warisan dari mamanya sahabat saya, hanya dengan 3 bahan utama. Praktis dan enak, cocok untuk anak-anak.

Sayur Bayam Sehat Tanpa Minyak, Tanpa MSG

35 orang berencana membuat resep ini

Resep ini warisan dari mamanya sahabat saya, hanya dengan 3 bahan utama. Praktis dan enak, cocok untuk anak-anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1 buahtomat ukuran besar, cuci bersih lalu belah 8
  2. 150 gramdaging sapi giling (me : daging saya blender)
  3. 1 ikatbayam hijau, cuci bersih lalu rajang kasar
  4. 2 sdmsantan instant
  5. 500 mlair
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wajan di atas kompor, nyalakan api kecil. Masukkan potongan tomat ke dalam wajan. Sesekali diaduk2 ya moms biar ga gosong soalnya ga pakai minyak. Kalau tomat sdh empuk bisa ditekan2 biar menjadi pasta. Masak sampai tomat lembek.

  2. 2

    Masukkan daging giling ke dalam pasta tomat, aduk2 rata. Masak sampai berubah warna.

  3. 3

    Campurkan santan dengan air, tuang ke dalam campuran tomat & daging giling. Masak hingga mendidih dengan api sedang.

  4. 4

    Masukkan gula dan garam, test rasa. Sayur ini cenderung manis seperti bening bayam ya moms, jadi jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasirnya sesuai selera.

  5. 5

    Jika sudah mendidih, masukkan rajangan bayam. Masak hingga bayam empuk, kurang lebih 5 menit.

  6. 6

    Sayur bayam sehat siap dinikmati bersama keluarga. Anak2 pasti suka moms.

  7. 7

    Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ephie Krista
Ephie Krista @ephiekrista
pada

Komentar

Resep Serupa