Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

liana
liana @lianasari17
Tangerang Selatan

Memanfaatkan stok ati sapi dan kentang sisa Lebaran 😍

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Memanfaatkan stok ati sapi dan kentang sisa Lebaran 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramati sapi
  2. 4 bhkentang
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 cmlengkuas
  5. secukupnyaAir, garam, bumbu penyedap dan gula merah
  6. Bumbu, haluskan :
  7. 10 bhcabe merah keriting
  8. 8 bhcabe rawit merah
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati sapi, potong dadu lalu rebus dengan daun salam hingga matang. Tiriskan

  2. 2

    Kupas kentang, potong dadu lalu goreng. Setelah selesai menggoreng kentang goreng ati sapi.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukan daun salam dan lengkuas, berikan air sedikit, garam, masako dan gula merah aduk tes rasa

  4. 4

    Lalu masukan kentang dan ati sapi, aduk hingga matang sampai bumbu meresap (kurang lebih 10 menit)

  5. 5

    Angkat sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
liana
liana @lianasari17
pada
Tangerang Selatan
Mencoba mengolah resep masakan sederhana..😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa