Bakpao versi tanpa telur
Resep ini versi ekonomis, tp soal rasa tetep enak dan lembut..
Bisa di tambah susu bubuk juga Vanilla Pasta atau Pasta lain nya , optional ya..
Jika ingin bakpao berwarna putih bersih pakai margarin putih ,karna pemakaian margarin biasa membuat warna bakpao cenderung kuning, tp menurut saya sih ok ok saja
Source : Cp kheyla kitchen
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan air suam kuku, tambah kan gula aduk rata hingga larut, kemudian masukkan ragi aduk rata.. Diamkan mengembang 8 sd 10 menit, jika ragi aktif (berbusa) maka bisa lanjut siapkan bahan selanjutnya..
- 2
Siapkan bahan B..
Kemudian campur dengan bahan A aduk rata dengan tangan, lanjut ulen hingga tidak lengket di tangan.
Tambahkan bahan C,
Ulen kembali hingga kalis (Saya ulen manual 10 menitan)
Jika pakai mikser cukup 5 menit, tidak perlu kalis elastis seperti roti.Bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap atau lap basah proofing adonan 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- 3
Bagi adonan sekitar 45 sd 50 gr sesuai selera,Bulatkan,diamkan kembali adonan sekitar 15 menit.Tutup lg dgn lap
- 4
Pipihkan adonan dan isi bahan isian satu persatu sampai habis, isi sesuai selera, bisa coklat batang, selai, tumisan daging dll..
Bulatkan rapi adonan, atau bentuk sesuai selera..
Taruh di alas kertas atau daun.Diamkan kembali sekitar 20 menit sampai mengembang.
- 5
Siapkan kukusan lapisi tutupnya dengan kain agar air tidak menetes ke bakpao,tunggu uap nya banyak lalu Kukus selama 8 sd 10 menit dengan api besar.
Bisa langsung di sajikan,
Atau kalo buat banyak sisa bakpao bisa di simpan juga dalam wadah kedap udara, masukkan kedalam freezer.
Bila akan di sajikan Panaskan kukusan, Kukus kembali sekitar 8 menit.
Resep Serupa
-
Bakpao no telur nan lembut Bakpao no telur nan lembut
Ada stok srikaya pandan ga habis2..alhasil coba bikin bakpao. Untuk hasil bakpao yg putih bisa pakai tepung bakpao dan mentega putih, jika tidak ada bisa pakai mentega biasa jg koq :)
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Hati rasanya berbunga-bunga, saat bakpao mateng langsung diserbu . Terutama anak bungsuku langsung habis 4 biji.Ini aku isi dengan ayam ya (resep ayam isian bisa dilihat di #ayamkecapcicilia)Source : Kheyla's Kitchen#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #jajanancicilia
-
Bakpao enakk & lembut Bakpao enakk & lembut
gadis kecil pengen bakpao bikinan mama, searching resep di kukmark, ketemu resepnya neng cantikk Kheyla (Kheyla's kitchen). walopun hasilnya belum mulus tapi si gadis nyomot teruss 😍😍
-
Bakpao karakter Bakpao karakter
Kurcilqu kena cacar air tp koq y ga bisa diem, aktif bgt, ndelalah koq minta dibikinin bakpao ok sih kalau cuma bakpao.."Tapi yg bentuk robot y bunda..""Haah??!":-lAkhirnya setelah dibujuk mau yg bentuk kumbang aja. Masalahe bundanya g bs buat yg robot..T_TMaklum amatiran plus bru pertama kali buat bakpao karakter.. Dicoba waelah..Cuzz langsung aja buat..Maapkeun fotonya yg aduhai..Soale yg ambil gambar si kurcil, daripada g bisa diem sy kasih kesibukan :DSource: adonan rotinya sy lihat di tabloid saji..tapi saya sesuaikan dgn bahan2 yg ada drumah..
-
Bakpao Batik Isi Keju Bakpao Batik Isi Keju
Jarang-jarang Bakpao diisi keju tapi dengan MEG Processed Cheese dan MEG Cheddar Slice, Bakpao ini jadi istimewa. Begitu digigit kejunya lumer di mulut. Karena isinya keju apakah memberikan pengaruh ke warna karena warna keju diserap oleh Bakpaonya saat matang warna nya sedikit berubah, Dengan dikombinasi dengan Lapisan Batik, Bakpao ini menjadi special. Selamat Merayakan Hari Batik Nasional.. Ini hadiahku untuk para penggiat Batik Indonesia. Polanya aku buat sendiri, walau membuatmnya butuh ketrampilan tingkat dewa.. Ini proses belajar buatku..Yuuk... dicoba... enak kok rasanya.. Belum selesai nulis Bakpaonya tinggal 5 dari 8. Wah... mantap lah...#CookpadCommunity_Jakarta#BisaJadiApaSaja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#HariBatikNasional#SerbaBatik#Bakerpad_KolaborasiBatikSuminar#SuminarBatik#HariBatikSuminar
-
492.Bakpao Karakter Lembut 492.Bakpao Karakter Lembut
Beres Clover dengan belajar bikin Bakpao... Jenis Roti kukus ini memang menarik dipelajari dengan aneka karakter dan aneka resepnya. Gak bisa berbuat banyak hanya bisa belajar...Tips. : untuk jenis pao ini saya tdk menunggu suhu dandang turun dulu jika mau angkat pao ketika sdh matang Karena saya yakin jika cara fermentasinya tepat dan takarannya tepat... Yakin pao tdk keriput jika sdh di suhu ruang .Walau tidak pakai telur ini pao cukup enak..juga lembut. Karena ada susu dan gulanya sehingga rasanya lebih pas.. 😍30/6/20 (M.5 _GATNL)Source. :Kheyla's Kitchen#beres_bakpao#bakpao#clover#clovercookinglover#cookpad#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi#tidaksekedarmemasak.Bismilah.
-
Bapao/bakpao lembut Bapao/bakpao lembut
Bismillah..Tangerang lagi sering ujan. Kebayang makan bapao anget..Hmm... enak banget.Aku recook resep mba kheyla, tapi aku tambahin tepung tangmien biar tambah mantab.Source: Kheyla's kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bakpao isi Pasta Kacang Merah Bakpao isi Pasta Kacang Merah
https://m.youtube.com/watch?v=n_eEb0dCDko&t=2sJadi ceritanya pasta kacang merah yang saya buat tempo hari itu masih ada sisa, bisa dilihat disini ya resepnya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5573322-pasta-kacang-merah-rasa-coklatJadi saya bikin ajah buat isian bakpao, yuk dipraktekin, gampang banget lho bikin bakpao ini, bahannya juga mudah di dapat.
-
BakPao Ceria BakPao Ceria
Resep by : Kheyla's KitchenMaaf bentuknya berantakan dan gak cantik sama sekali tapi rasanya enak.. HihiLangsung ludes deh dimakan pas anget-anget sama teh :)))#JemputRejekiHappy Trying Cookpaders :)Resep isinya udah dishare sebelumnya.
-
Bakpao isi kacang merah Bakpao isi kacang merah
Resep ini diadopsi dari resep mbak Endang JTT di link ini http://www.justtryandtaste.com/2017/03/resep-bakpau-isi-ayam-suwir-pedas.html?m=1Saya ganti isiannya dengan kacang merah manis. Tepung terigunya saya mix dengan tepung terigu self-raising flour. Baking powder saya ganti dengan baking soda.Karena saya menggunakan margarin kuning, jadi warna bakpao menjadi ikut kuning, kalau ingin berwarna putih maka usahakan menggunakan mentega/margarin putih.Silahkan disimak resep dan cara membuatnya.
-
Bakpao panggang gurih Bakpao panggang gurih
Bakpao panggang ini sebenarnya mirip roti teflon. Menurut sumber channel-channel memasak asal Tiongkok, bakpao panggang merupakan makanan khas Sichuan. Benar apa salahnya saya kurang tahu, yang saya tahu resep bakpao panggang yang mereka bagikan ini menghasilkan roti yang garing di luar, empuk di dalam, gurih dan lezzaaaatt..... #bakpao #bakpaopanggang
-
Bakpao Putih (bakpao lembut) kulitnya lentur Bakpao Putih (bakpao lembut) kulitnya lentur
Klo lembut dan rasax sya suka yg ada labux kmaren enk bgt mmng cz ada aroma legit khas dr labux. .. Tp eh tp yg ini jg g kalah enak n tentux lbh simple bin mumer kan 😚😚😚 lembut jg lohh apalgi klo anget yumm membal" membelai.. Apalgi klo abis di freezer trs si kukus 5 - 10 mnitan uhh sumpah lembutttt coklatx lumer.. Sya isi serutan DCC yg merk tulip, daging sapi kecap dan selai nanas...Sources : ci amei & teh nisyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar