Sayur bening bayam gambas

Erika Yusniar
Erika Yusniar @dapurjawambakika_78

Favorit keluarga saat adik-adik masih sekolah di Caruban Madiun.
Sayur bening bayam lauk ikan pindang, favorit sampai kini.
Meskipun sudah bisa beli makanan yang lebih dari itu. 😊🙏

Sayur bening bayam gambas

11 orang berencana membuat resep ini

Favorit keluarga saat adik-adik masih sekolah di Caruban Madiun.
Sayur bening bayam lauk ikan pindang, favorit sampai kini.
Meskipun sudah bisa beli makanan yang lebih dari itu. 😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 ikatBayam
  2. 1 bijiGambas/oyong
  3. 3 butirBawang merah
  4. Temu kunci, secukupnya. Biar ada rasa segernya
  5. Jika tidak ada temu kunci bisa pakai daun kemangi
  6. Garam gula secukupnya. Bisa ditambahkan kaldu jamur/Masako ayam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Petik, siangi dan cuci bersih bayam.

  2. 2

    Kupas gambas, dikerik bagian kasarnya; cuci bersih dan potong-potong bulat.

  3. 3

    Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukkan bumbu-bumbu yang telah diulek, lanjut masukkan gambas terlebih dahulu.
    Baru bayam.

  4. 4

    Masak sampai kedua bahan, bayam dan gambas sampai empuk. Tapi jangan sampai nyonyot. (empuk banget).

  5. 5

    Boleh ditambahkan bawang merah goreng ditaburkan di atasnya. Jadi semakin ayu dan enak. 👍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika Yusniar
Erika Yusniar @dapurjawambakika_78
pada
bersyukur dan beristigfar. bismillahirrahmanirrahim. 🤲🏻🙏🤗🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa