Fu Yung Hai ala kadarnya

Dapur Safila A3
Dapur Safila A3 @Dapur_Safila_A3
Yogyakarta

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur, dan adanya Telur. Maka jadilah fu yung hai ala kadarnya ini karena pas tidak punya bawang bombay, pun bisa diganti dengan daun bawang...😁
Yuk...simak resepnya...

Fu Yung Hai ala kadarnya

3 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur, dan adanya Telur. Maka jadilah fu yung hai ala kadarnya ini karena pas tidak punya bawang bombay, pun bisa diganti dengan daun bawang...😁
Yuk...simak resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 3 butirTelur ayam
  2. Daun bawang 2 tangkai dirajang
  3. secukupnyaGaram
  4. Wortel 1 buah diiris korek api
  5. 2 siungBawang putih
  6. 2 sdmSaus tomat
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. 1 sdmKecap manis
  9. secukupnyaAir
  10. 1/4 sendok tehlada bubuk
  11. 1 sdmmaizena dilarutkan dengan 1/2 cangkir air untuk pengental
  12. Seledri2 tangkai & wijen (kalau tak ada bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur + daun bawang + garam

  2. 2

    Bikin telur dadar dari adonan tadi. Aku buat dadar kecil-kecil dengan wajan untuk telur ceplok. Kalau tidak ada bisa didadar sekaligus dengan teflon atau wajan biasa. Tak usah risau manfaatkan apa yang ada😁Dah jadi dadar, sisihkan

  3. 3

    Next, kita bikin sausnya...Geprek cincang bawang putih dan tumis sampai kuning kecoklatan dan harum...Jangan sampai gosong ya...😊

  4. 4

    Tambahkan airsecukupnya sambil terus digongseng. Masukan saus tomat, kecap manis, kaldu bubuk, garam, lada bukuk. Sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan wortel. Tes rasa, jika sudah pas tuang larutan maizena. Terus aduk hingga mengental. Angkat.

  5. 5

    Siramkan saus di atas dadar telur tadi. Taburkan seledri cincang dan wijen...Tarraaaa...sudah siap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Safila A3
Dapur Safila A3 @Dapur_Safila_A3
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa