Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Kimérjük a tésztához a lisztet, kristálycukrot. Kettéválasztjuk a tojásokat majd a kristálycukor felével kemény habbá verjük a fehérjét. Majd a maradék cukorral kihabosítjuk a sárgáját.
- 2
Óvatosan összekeverjük a felvert fehérjét a sárgájával majd belekeverjük a lisztet is. Kivajazott, ki lisztezett tortaformába töltjük és 180°on 30perc alatt készre sütjük.
- 3
Amíg sül a tészta elkészítjük a túrókrémet. A túrót porcukorral és van. cukorral összekeverjük. A barackból 3 felet félre rakunk (ezzel díszítjük majd a tetejét) a többit kis kockákra felvágjuk és a túróhoz keverjük. A tejszínhabból 4 dl-t kemény habbá verünk majd beleforgatjuk a barackos-túrós krémbe.
- 4
A beáztatott lapzselatinokat megmelegítjük és hozzákeverjük a tejszínes-túrós krémhez.
- 5
A kihűlt tésztát kettévágjuk. Majd az alját visszarakjuk a tortaformába és rátöltjük a kész krémet, majd ráborítjuk a piskóta másik felét.
- 6
5-6 órára hűtőbe rakjuk. Majd a maradék tejszínt felverjük és körbe kenjük a tortát vele. A 3 db maradék barackkal díszítem a tetejét, körbe pedig csokidarát raktam rá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Barackos túrótorta Barackos túrótorta
Ezzel a recepttel avattam fel az új tupperes tortaformám 😉
-
-
Barackos túrótorta Barackos túrótorta
Nem emlékszem hol láttam receptet, de nagyon finom üdítő és könnyű sütemény télen - nyáron. És akár sütés nélkül, babapiskótával is készíthetö.
-
Barackos túrótorta Barackos túrótorta
Unokám kedvence, amit muszáj volt elkészíteni. #azenkonyham
-
-
-
-
Barackos, körtés, kekszes túrótorta Barackos, körtés, kekszes túrótorta
Szülinapra készült üdítő finomság. :)
-
Barackos, tejszínes túrótorta Barackos, tejszínes túrótorta
Kedves párom születésnapjára készült kívánságára. :)
Szöveges kommentek