Zöldséges szívesmáj ragu csőtésztával
A csirke szívet és májat zöldségekkel, pörkölt szerűen finom szaftos rá főztem, így adtam a csőtésztához. Könnyű, ízletes, gyors, a pörköltnél lazább állagú étel készült.
Zöldséges szívesmáj ragu csőtésztával
A csirke szívet és májat zöldségekkel, pörkölt szerűen finom szaftos rá főztem, így adtam a csőtésztához. Könnyű, ízletes, gyors, a pörköltnél lazább állagú étel készült.
Elkészítés
- 1
Az apróra vágott hagymát kis zsiradékon megpárolom, a megtisztított, félbevágott szíveket hozzáadva fedő alatt lassan puhára főzöm.
- 2
Közben a paradicsomot leforrázom, héját lehúzom, darabolom, hozzáadom a szívhez. Felaprítom a cukkinit és összetöröm a fokhagymát. Ezeket is hozzákeverem,.
- 3
Fűszerezem, fedő alatt tovább párolom. Ha a szív megpuhult, felforrósítom és a feldarabolt májat is belekevertem. Néhány perc alatt ez is átsül. Leveszem a hőt, átkeverem. Ha a májat megszúrva nem enged véres levét, a ragu kész.
- 4
A sós vízben megfőtt tésztát leszűröm, hozzákeverem.
- 5
Jó étvágyat, mindenkinek!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldborsós májas rizottó Zöldborsós májas rizottó
Férjemmel szeretjük a májat, a zöldborsót a rizst, gondoltam összevegyítem. Egy gyors, finom ebéd lett belőle. Szaftos, ízletes.
-
Borsos zúzás, májas csirke paprikás Borsos zúzás, májas csirke paprikás
Szeretem a csirkét, mint alapanyagot, mert rövid idő alatt elkészíthető. Most a húshoz főztem 6 csirke máját, szívét és zúzáját, valamint az általam kedvelt csibe részeket, a hátát és a nyakincáját. A szokásosnál több őrölt borssal , igazán ízletes étel.
-
Zöldborsós máj Zöldborsós máj
Szeretjük a májat, így ez az egyszerű és gyors étel született.
-
Csirketoros krumlileves Csirketoros krumlileves
Nagyobb mennyiségű, házi csirkét vásároltam, amit a fagyasztóba bedolgoztam. 6 db csirkének a máját, zúzáját, szívét használtam a levesem elkészítéséhez.Igazán finom, laktató étel kerekedett ki belőle. -
Lecsós csirkemáj Lecsós csirkemáj
Volt itthon csirke máj és egy pár db paprika is valamint paradicsom. Májat meg nem csináltam lecsósan, de szerintem nagyon finom, és ezentúl többször fogom így készíteni :)
-
Tejfeles rakott tészta Tejfeles rakott tészta
A pörkölt tésztával már kicsit unalmas, így felturbóztam kicsit. Valamiért nem engedi a képeimet feltölteni :'(
-
Hagymás csirkemáj Hagymás csirkemáj
Én kifejezetten nem szeretem a májat, de ebben a formában még nekem is ízlik! Olcsó, könnyű, gyors.
-
Májas laskagombás pörkölt Májas laskagombás pörkölt
Feldobja a gomba a májat, és nem engedi azt kiszáradni, sokkal szaftosabb így az étel.
-
-
Sertés-gomba ragu Sertés-gomba ragu
Mindkét pörkölt finom, ha nem együtt főzzük keverve raguként fogyasztható. #2019
-
Egyszerű vegán rizottó sült zöldségekkel Egyszerű vegán rizottó sült zöldségekkel
Tartalmas, laktató, jó szaftos, szemet-szívet gyönyörködtetően színes...és könnyű elkészíteni! Ezért kedvencem ez a rizottó... #vegan #2019
-
Zöldséges ragu metélt tésztával Zöldséges ragu metélt tésztával
Egyszerű, húsmentes ragu, mely friss zöldségekkel készült. #azenkonyham
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek