Cireng Bumbu Rujak

Hasami_Kitchen
Hasami_Kitchen @Hasami_Kitchen

Salah satu makanan favorit orang sunda yaaa rujak yaa apa lagi pake buah buahan sama sambelnyaa emmm enakkk....
Ada niii menu baru dari sambel rujak yaituuu cireng bumbu rujakk

Sambel rujaknya jugakk enakkk......
Sekalian buat ikutan.. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Yup yup ikuti recipe nyaa...
Happy weekand momiess...👩🏻‍🍳

Cireng Bumbu Rujak

Salah satu makanan favorit orang sunda yaaa rujak yaa apa lagi pake buah buahan sama sambelnyaa emmm enakkk....
Ada niii menu baru dari sambel rujak yaituuu cireng bumbu rujakk

Sambel rujaknya jugakk enakkk......
Sekalian buat ikutan.. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Yup yup ikuti recipe nyaa...
Happy weekand momiess...👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
-+ 45 biji
  1. Bahan larutan aci
  2. 9 sdmtepung tapioka
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 230 mlair
  5. Bahan Cireng
  6. 375 mlair
  7. 3 sdtkaldu bubuk
  8. 3 sdtgaram
  9. 6 siungbawang putih, haluskan
  10. 600 grtepung tapioka
  11. 3 batangdaun bawang, iris iris
  12. Bahan Sambal Rujak
  13. 2 buahcabai rawit merah
  14. 3 buahcababai rawit
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyaterasi bakar
  17. 150 grgula merah, iris iris
  18. 10 sdmair asam atau sesuai selera

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cireng: dalam mangkuk masukkan bahan larutan aci aduk hingga rata. Sisihkan

  2. 2

    Dalam panci masukkan air, kaldu bubuk, garam, dan bawang putih aduk hingga rata lalu masak sampai air mendidih. Setelah mendidih masukkan larutan aci. Masak hingga mengental lalu angkat.

  3. 3

    Tuang larutan aci yg telah dimasak kedalam tepung tapioka tambahkan daun bawang yg telah diiris aduk cireng tapi jangan terlalu tercampur agar cirengnya nanti krispy.

  4. 4

    Bentuk adonan bulat² menjadi beberapa bagian.

  5. 5

    Goreng cireng dgn minyak panas dan api sedang goreng cireng hingga matang. Angkat, sisihkan

  6. 6

    Sambal Rujak: haluskan cabai, terasi dan garam sisihkan.

  7. 7

    Dalam panci masukkan bumbu halus, Gula merah dan air asam masak hingga gula larut, lalu angkat. Sisihkan.

  8. 8

    Tata cireng dalam wadah lalu tata dgn sambal rujak.... dan cireng bumbu rujak siap dinikmatii.......

  9. 9

    Enakkk,,, cirengnya bisa di frezzer ya tahan -+ 2 minggu sesuai dgn cirengnya juga yaa....

  10. 10

    Slamat mencobaa momiesss.....😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hasami_Kitchen
Hasami_Kitchen @Hasami_Kitchen
pada
Cooking is beautiful, especially if you cook it with a sincere heart, your dishes will taste delicious.let's cook simple with @Hasami_Kitchen👩🏻‍🍳Happy Cooking👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 Recipe By: @sausan_nayla and @Mbu Hasami📸 Photo By: @sausan_nayla in 📲 Smartphone CameraIG: @hasami_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa