سلام 😀
ابتدا سیب زمینی رو بذارید کاملا آب پز بشه

سپس با پشت قاشق کاملا له کنید

بعد نشاسته رو بهش اضافه کنید البته تو دستور اصلی نشاسته ذرت استفاده شده بود
کاملا هم بزنید فلفل و نمک هم اضافه کنید
خمیر باید طوری باشه که یه مقدار حالت سفتی به خودش بگیره و به دست نچسبه

روی یه سطحی پهنش کنید وردنه رو به آرد بزنید بعد خمیر رو ورز بدید و یه لایه نازک درست کنید زیاد نازک نباشه تا موقع برداشتن به سطح نچسبه

با در نوشابه دایره های کوچک درست کنید سپس با یک سیخ چوبی خندونش کنین 😀

روغن رو داغ کنید بعد تا جایی که ترد بشن سرخشون کنید

نوش جان 🙂