1. Telur Dadar ala Rumah Makan Padang

Hety Ummu Hanafi
Hety Ummu Hanafi @Hety_ummu_Hanafi

Bismillah..

Telur Dadar ala ala Ummu Hanafi inspirasi resep dari mertua yg asli Minang 🤭
Karena pake kentang, jadi telurnya tebal tapi empuk, ga keras..

Yuk cekidot resepnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur bebek
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 buahkentang ukuran sedang (diparut)
  4. 1-2 sdtCabe merah giling (Kalau mau pedas bisa ditambah)
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 3-4 batangdaun seledri
  7. 1/2bawang Bombay
  8. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang, seledri dan daun bawang, masukkan kedalam wadah

  2. 2

    Campur semua bahan, aduk-aduk dengan whisker, test rasa

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, pakai minyaknya agak banyak

  4. 4

    Gorengnya bisa dibagi 2 trip ya kalau ga muat

  5. 5

    Goreng dengan api sedang cenderung kecil, agar matang sempurna

  6. 6

    Tunggu sampai matang, angkat, sajikan

  7. 7

    Note : kalau susah dapatin telur bebek, bisa diganti dengan telur ayam full ya, tapi hasilnya pasti beda, enakan pakai telur bebek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (6)

ReDaNi
ReDaNi @simplecooking02
Kaka, itu kan tebal, apa matang sampai ke dalam? Huaaa keknya enak gitu tebel nyam nyam bgt dimakan

Ditulis oleh

Hety Ummu Hanafi
Hety Ummu Hanafi @Hety_ummu_Hanafi
pada
mungkin bagi kita resep yang kita punya cuma olahan masakan rumahan biasa, tapi siapa yang tau kalau masakan kita bisa jadi inspirasi buat orang lain.. iseng-iseng semoga bisa menjadi amal jariyah.. 🤲🌻
Lebih banyak

Resep Serupa