Bahan-bahan

  1. 2 keranjangikan cue
  2. secukupnyagula merah
  3. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  4. 100 mlair
  5. minyak untuk menggoreng & menumis
  6. Bahan Sambal :
  7. 10 buahcabe merah keriting
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 2 buahtomat uk. kecil
  10. 7 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. cuci ikan di air mengalir, tiriskan. Goreng ikan hingga matang / kering

  2. 2

    Masukkan bahan sambal ke dalam chopper / blender, blender kasar bahan sambal

  3. 3

    Tumis sambal hingga haru dan bau langunya hilang, beri air masak hingga mendidih kemudian masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, masukkan ikan cue

  4. 4

    Masak hingga air habis dan sambal kering, angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

irma
irma @cook_31838306
Pakai Tomat mba di bumbu sambal nya? Tdk tertulis Tomat, tapi di dalam blender ada Tomat

Ditulis oleh

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya