Májgombóc leves

Nemeth Janos
Nemeth Janos @nemeth_janos
Tamási

Eddig kétszer készítettem el, nagyon egyszerű és jó kis leves, valószínűleg kedvenc lesz. 😋

Májgombóc leves

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Eddig kétszer készítettem el, nagyon egyszerű és jó kis leves, valószínűleg kedvenc lesz. 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 50 perc
6-8 tányér
  1. 4 dbsárgarépa
  2. 2 dbfehérrépa (pasztetnák)
  3. 2 dbkisebb vöröshagyma
  4. 1 dbsárga paprika (TV)
  5. 1 dbpiros paprika (kápia)
  6. 1 dbkisebb zeller
  7. 2-3 dbburgonya
  8. 2-3 gerezdfokhagyma
  9. 45 dkgzöldborsó (1 csomag)
  10. 50 dkgmájgombóc (2 csomag)
  11. 1 evőkanálliszt
  12. Fűszerek:
  13. 1 kiskanálőrölt bors
  14. 1 kiskanálőrölt kömény
  15. 1 kiskanálőrölt kakukkfű
  16. 1 evőkanálÉdes Anna
  17. 1 evőkanálpetrezselyem
  18. ízlés szerint

Elkészítés

kb 50 perc
  1. 1

    Zöldségeket előkészítem: pucolom, mosom, darabolom.

  2. 2

    Kevés olajon dinsztelem a répákat és a zöldborsót, majd kevés vizet adok hozzá, valamint ráteszem a darabolt zellert, átforgatom.

  3. 3

    Fűszerezem, 1 kanál liszttel meghintem, és ráteszem a darabolt paprikákat és hagymákat.

  4. 4

    Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje és főzni kezdem. Ha félig puhára főtt minden (ez kb. 20-25 perc), ráteszem a darabolt burgonyát is. Ha az is megfőtt (kb. 10 perc), beleteszem a gombócokat és puhára főzöm azokat is (kb. 8-10 perc). Elpárolgott vizet pótlom.

  5. 5

    Ha minden puha, kész is van a leveske, tálalható! Nagyon finom lett! 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nemeth Janos
Nemeth Janos @nemeth_janos
Közzétéve:
Tamási

Szöveges kommentek

Hasonló receptek