Szivárványos pisztráng
Irén Gergely @irencook17319303
Ez volt a mai ebéd.
A napokban kotorásztam a mélyhűtőben és láttam ezt a halat. Mivel csak hárman voltunk itthon és szeretjük, gondoltam elkészítem.
Be kell pácolni 1-2 órával előtte. A férjem azt mondta hogy ezt a receptet tegyem el, mert nagyon finom !
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A halat beirdaljuk, besózzuk és félretesszük.
A páchoz a többi hozzávalót feldarabolljuk, az olívaolajjal összekeverjük. Megtöltjük vele a hal hasüregét, a többit ráöntjük. Hagyjuk állni, ameddig akarjuk. - 2
Közben elkészítjük a köretet.
Nekem édesburgonya volt itthon. Kettő nagyobb darab volt.
Meghámoztam, felkockáztam. Olajjal meglocsoltam. Aprított rozmaringgal megszórtam, sóztam. Sütőpapírral bélelt tepsibe megsütöttem.
- 3
A halat faszén parázs fölött megsütöttük. Kb. 10- 10 perc alatt oldalanként. Ez egyéni, mert éppen esett az eső és a teraszon sütöttük nem a kertben.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Halászlé korhely módon
A férjem nem szereti a halat szálkázni és úgy gondoltam, elkészítem ezt a változatot! Sikere volt!
Sült pisztráng tejfölös- diós mártással
Ez a halacska ott várta a mélyhűtőben, hogy elkészítsük. Általában úgy szoktam vásárolni, hogy ha látok szép árut, azt megveszem, lefagyasztom és, ha hazajönnek a fiatalok hétvégén. Nincs gondom, hogy mit főzzek. Most csak ketten voltunk a férjemmel, meg is ettük a két halat! #hétvége
Egészben sült hal
Többféle halat készítettem már ugyanígy, attól függően, mit sikerült kifogni a Dunából vagy beszerezni a piacon. Ez a sütési idő olyan 1. 5-2 kg-os halnál vált be. Próbáljátok ki 😊
Sült pisztráng
Ehhez a sült pisztráng recepthez a sógorom segítségét kértem. Ő Svájcban él, szeret pecázni, így sokszor készíti el. Az én pisztrángom úgy készült, ahogy ő készíti el. Illetve talán 1-2 apróság változott. Sok mindent olvastam van, aki lepikkelyezi ő a lelkemre kötötte ne tegyem, van, aki beirdalja, ezt sem teszi így én sem tettem.
Halkrém
Nagyon nem szeretem a halat, de így átalakítva még én is megeszem, és nagyon finom!
Sült hal tűzdelve
Igazából nem szeretem a halat... a férjem és az apukám viszont igen 😅, így karácsonyra ezt készítettem.
KAPROS Új Káposztasaláta UBORKA darabokkal és CITROM LEVÉVEL
Mai ebédünkhöz készült.. Az ecet helyett citrom kifacsart levével És friss KAPORRAL Ízesítve.. Férjem finoman édesen szereti..
Pisztráng
Imádom a halat, és Borbás Marcsi receptjeit is, amiket országunkat járva gyűjt össze. Ezt a receptet Szilvásváradról hozta, amit kicsit kiegészítettem, változtattam.Aki szereti a halat, annak vétek kihagyni. Gyors, egyszerű, EGÉSZSÉGES és isteni! :)Bizonyos boltokban, piacokon mindig kapható pisztráng, ezért nemcsak akkor készíthető el, amikor épp a Szalajka-völgyben kirándulsz. :)
Viczián Viktória 
Pisztráng, grillezett zöldségekkel
#énkönyvem 11
Sajtos szósz sült húsokhoz
A napokban valamikor készítettem halat ebédre! Ebből visszamaradt fűszerzett hal leve! Úgy gondoltam, ebből készítek sajtszószt, szerintem sült hús meglocsoláához jó lesz!
Kakukkfüves pisztráng grillezett spárgával
Próbáljátok ki ezt az egyszerűen és gyorsan elkészíthető fogást, ami különlegessé és szebbé varázsolhat még egy nehéz munkanapot is! :)
Göngyölt szűzpecsenye #én könyvem
A mai napon szabadságon vagyok. Gondoltam hogy van időm, sütök valami finomat. A férjem is itthon volt, tehát frissen eheti ő is. Most csak hárman vagyunk itthon, csak azt az adagot írom le.
Bazsalikomos, zöld spárgás csirkemell sárgarépával
A fiam kérte, hogy készítsek spárgás ételt. Gondoltam, most úgyis szezonja van és majdnem minden hozzávaló megvolt itthon.Úgyhogy ez volt a mai ebéd.
Olajos hal
Nagyon szeretjük a halat minden formában. Ezt az elkészítést egy tv műsorban láttam. Kipróbáltam és nagyon tetszett az egész családnak. A boltinak a nyomába se ér.
Fokhagymás avokádó saláta
Ez a recept a férjem nagynénjétől van, aki tunéziai, nála ettünk ilyet először, és azóta megunhatatlan kedvence lett a családnak, pedig előtte senki nem szerette nálunk az avokádót. Tudjuk, hogy az avokádó mennyire egészséges és még laktató is, ezért gyakran készítem ezt a receptet vacsorára. Emellett nátha ellen is hasznosnak bizonyult.
Hal alaplé és a hal bontása (ahogy én csinálom)
Közeledik a karácsony és a hal nem hiányozhat az asztalról. Mivel elég macerás, helyigényes és kosszal jár, ezért előre el szoktam készíteni, már csak azért is, mert a kereslet növekedésével az árak is növekednek és nem biztos, hogy az utolsó pillanatban azt kapunk amit szeretnénk. Jelen esetben 2 db tükörponty került bontásra 3, 2 kgmennyiségben a végeredmény: 1 kg alaplébe való, 40 dkg belsőség, 1, 2 kg filé (nálam 16 szelet) és 20 dkg (4 db) farokszelet.
Marhapörkölt bográcsban
Mi nem vagyunk pörköltösek, de bográcsban azért egészen más. A múlt vasárnap követtük el ezt a feladatot. Hárman voltunk itthon, klassz volt a bográcsban főzni.
Édesburgonyás brokkolikrémmel töltött pulyka
Láttam egy reggeli receptet és azt gondoltam tovább #2019
Vivien Feitscher-Salga 
Tilápia sült zöldségekkel
Ha gyorsan valami finomra vágysz és szereted a halat, akkor irány be a sütőbe és már kész is a finom vacsora.#glutenmentes #tejmentes #aranykoteny23
Maradékmentő halpástétom
Szeretjük a halat, főleg ha nincs gond a szálkákkal és egy jót lehet harapni a fincsi húsba. A napokban viszont valakitől kaptunk ajándékba egy pár darab halat és hát nem aratott túl nagy sikert, sok volt a szálka. Mivel tudtam másnapra sem lesz hozzá túl sok kedvünk, fogtam magam és kiszálkáztam (amennyire tudtam), darálóba dobtam, hozzáadtam hagymát és fűszereket.Mondanom sem kell, hogy máris jobban fogyott. 😊
Sütőben sült pisztráng
A hal gyakori vendég nálunk. Most pisztángok pislogtak a tepsiben.Egyszerű, gyors, igazi nyári ebéd.
HAL kirántva a pecsenyepácból
Ez most kapóra jött egy régi finom HAL FOGÁS - ezt is szeretném megosztani másokkal - így a régi fotók mellé JÖHET A RECEPT LEÍRÁSA..829.Első ízben a halat pácos fűszer keverékben állni hagyjuk.Citrom levével és darabokkal - meglocsoltam..Férjem kérésére kirántott szelet is készült..Rizzsel fogom kínálni.Én natúr sült halat készítek magamnak - hétvégére.A hal húsnak különleges íze lett..#kotenykihivas2024
Hal🌶️ a🐬 pácban🦈
Hamar és finomra szerettem volna készíteni a halat.. Ezért gondoltam pácba rakom és sütőben egészben fűszeresebben sütöm meg.Valamikor Tényőn és Kisbacsan is így készítettem. Nagymamám receptje alapján ízesítve készítve..#2021#ekonyv#aranykonyv221. 07. 16
Marhahátszín petrezselymes vajjal - LC
Alacsony szénhidráttartalmú - 378 kcal/1 adag. Kiváló az 5:2-es diéta 2-es napjaira (is)
Gesztenyével töltött liba
Kb. 10-en voltunk, így 2 libát sütöttem, de a receptet 1 libára átírtam.
Sült pisztráng
Könnyű egészséges halrecept.
Mandulás pisztráng filé petrezselymes burgonyával (szálka nélkül)
Sokan a szálkákkal való harc miatt nem szeretik a halat. A pisztráng az egyik legkönnyebben “szálkátlanítható” halak egyike. Még az is megkóstolta ezt a receptet, aki állítja, hogy nem szereti a halat, szóval gondoltam, hogy megosztom veletek, hátha a gyerekekkel is sikerül megszerettetni könnyebben a hal fogyasztást.... :) Remélem, hogy nektek is ízlik majd!
Aranydurbincs grillen
Nagyon szeretem a grillezett halat. Ez már ott pihent a mélyhűtőben, és mivel az a szerencse ért, hogy 5 hónap után kaptam egy szabad szombatot, úgy döntöttem, hogy van időm grillezni.
Halasbatyu kelbimbóval🐟
Sajnos most nem sikerült más halat beszereznem csak hekket, de így is finom lett. Ha sikerül farkassügért vennem, azzal is ki fogom próbálni.#halasfozokurzus
Sült pisztráng 😋
A Fiam és á Férjem egyik kedvence 😊
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15048592
Szöveges kommentek