Szivárványos pisztráng
Ez volt a mai ebéd.
A napokban kotorásztam a mélyhűtőben és láttam ezt a halat. Mivel csak hárman voltunk itthon és szeretjük, gondoltam elkészítem.
Be kell pácolni 1-2 órával előtte. A férjem azt mondta hogy ezt a receptet tegyem el, mert nagyon finom !
Szivárványos pisztráng
Ez volt a mai ebéd.
A napokban kotorásztam a mélyhűtőben és láttam ezt a halat. Mivel csak hárman voltunk itthon és szeretjük, gondoltam elkészítem.
Be kell pácolni 1-2 órával előtte. A férjem azt mondta hogy ezt a receptet tegyem el, mert nagyon finom !
Elkészítés
- 1
A halat beirdaljuk, besózzuk és félretesszük.
A páchoz a többi hozzávalót feldarabolljuk, az olívaolajjal összekeverjük. Megtöltjük vele a hal hasüregét, a többit ráöntjük. Hagyjuk állni, ameddig akarjuk. - 2
Közben elkészítjük a köretet.
Nekem édesburgonya volt itthon. Kettő nagyobb darab volt.
Meghámoztam, felkockáztam. Olajjal meglocsoltam. Aprított rozmaringgal megszórtam, sóztam. Sütőpapírral bélelt tepsibe megsütöttem.
- 3
A halat faszén parázs fölött megsütöttük. Kb. 10- 10 perc alatt oldalanként. Ez egyéni, mert éppen esett az eső és a teraszon sütöttük nem a kertben.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Halászlé korhely módon Halászlé korhely módon
A férjem nem szereti a halat szálkázni és úgy gondoltam, elkészítem ezt a változatot! Sikere volt!
-
Sült pisztráng tejfölös- diós mártással Sült pisztráng tejfölös- diós mártással
Ez a halacska ott várta a mélyhűtőben, hogy elkészítsük. Általában úgy szoktam vásárolni, hogy ha látok szép árut, azt megveszem, lefagyasztom és, ha hazajönnek a fiatalok hétvégén. Nincs gondom, hogy mit főzzek. Most csak ketten voltunk a férjemmel, meg is ettük a két halat! #hétvége
-
Egészben sült hal Egészben sült hal
Többféle halat készítettem már ugyanígy, attól függően, mit sikerült kifogni a Dunából vagy beszerezni a piacon. Ez a sütési idő olyan 1. 5-2 kg-os halnál vált be. Próbáljátok ki 😊
-
Sült pisztráng Sült pisztráng
Ehhez a sült pisztráng recepthez a sógorom segítségét kértem. Ő Svájcban él, szeret pecázni, így sokszor készíti el. Az én pisztrángom úgy készült, ahogy ő készíti el. Illetve talán 1-2 apróság változott. Sok mindent olvastam van, aki lepikkelyezi ő a lelkemre kötötte ne tegyem, van, aki beirdalja, ezt sem teszi így én sem tettem.
-
Sült hal tűzdelve Sült hal tűzdelve
Igazából nem szeretem a halat... a férjem és az apukám viszont igen 😅, így karácsonyra ezt készítettem.
-
KAPROS Új Káposztasaláta UBORKA darabokkal és CITROM LEVÉVEL KAPROS Új Káposztasaláta UBORKA darabokkal és CITROM LEVÉVEL
Mai ebédünkhöz készült.. Az ecet helyett citrom kifacsart levével És friss KAPORRAL Ízesítve.. Férjem finoman édesen szereti..
-
Pisztráng Pisztráng
Imádom a halat, és Borbás Marcsi receptjeit is, amiket országunkat járva gyűjt össze. Ezt a receptet Szilvásváradról hozta, amit kicsit kiegészítettem, változtattam.Aki szereti a halat, annak vétek kihagyni. Gyors, egyszerű, EGÉSZSÉGES és isteni! :)Bizonyos boltokban, piacokon mindig kapható pisztráng, ezért nemcsak akkor készíthető el, amikor épp a Szalajka-völgyben kirándulsz. :)
Viczián Viktória -
-
Sajtos szósz sült húsokhoz Sajtos szósz sült húsokhoz
A napokban valamikor készítettem halat ebédre! Ebből visszamaradt fűszerzett hal leve! Úgy gondoltam, ebből készítek sajtszószt, szerintem sült hús meglocsoláához jó lesz!
-
Göngyölt szűzpecsenye #én könyvem Göngyölt szűzpecsenye #én könyvem
A mai napon szabadságon vagyok. Gondoltam hogy van időm, sütök valami finomat. A férjem is itthon volt, tehát frissen eheti ő is. Most csak hárman vagyunk itthon, csak azt az adagot írom le. -
Kakukkfüves pisztráng grillezett spárgával Kakukkfüves pisztráng grillezett spárgával
Próbáljátok ki ezt az egyszerűen és gyorsan elkészíthető fogást, ami különlegessé és szebbé varázsolhat még egy nehéz munkanapot is! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek