شارك

المكوّنات

٤٠دقيقة
٤اشخاص
  1. ½ كيلوورق عنب
  2. ¼بصل مقطع
  3. ½طماطم معصور
  4. كوبية بقدونس
  5. كوبية كسبرة
  6. ½كوبية شبت
  7. معلقةتوم مهروس
  8. معلقةنعناع مفروم
  9. ½ كرز مغسول ومنقوع
  10. 3كوبيات شوربة دجاح
  11. 1 مكعبمرقة
  12. معلقةفلفل ص
  13. معلقةبهارات ص
  14. ½جوزة الطيب على قرفة
  15. ½شطة
  16. معلقةلمون معصور
  17. 3َمعلقة زيت عباد
  18. ¼بطاطس مقطع حلاقات
  19. لمونة مقطعة

الخطوات

٤٠دقيقة
  1. 1

    هنجيب حلة ونحط فية مياة واول متسخن هنحط ورق العنب لاحد ميتغر لونة بعد كدة نطلعة

  2. 2

    هنجيب صنية ونحط فية زيت ونحط البصل يتحمر بعد كدة نحط التوم ونقلب بعد كدة نحط الطماطم ونحط التوابل والبهارات ونقلبة والمرقة ونقلب

  3. 3

    ونحط الخضرة ونقلبة ونحط الرز ونقلبة لاحد ميتجنس

  4. 4

    بعد كدة هنجيب حلة ونحط فية حلاقت البطاطس وناخد الورق على أيدي ونحط الخلاطة ونلف ونرص في الحلة لاحد اخر الكمية

  5. 5

    بعد كدة نحط الليمون ونحط المرقة نغطي اللحلة بالمررقة ولو احتاج نذود شوربة

  6. 6

    ونحط على النار لاحد ميشرب بعد كد نوطي علية ونسبة تسوي

  7. 7

    بعد كدة نقدمة مع قطع الموت والبقدونس والف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
شيف محمد طنطاوي
نُشرت في
في. محافظة. الاسكندرية

التعليقات

وصفات مشابهة