Házi kilós kenyér

Dudás Ivett
Dudás Ivett @ivcsi_88

Isteni finom 🥰🥰

Megosztás

Hozzávalók

2,5 óra
kb 10 szelet
  1. 1 kgliszt
  2. 1 cs (50 g)élesztő
  3. 2 kanálzsír v étolaj (én zsírral csináltam)
  4. 2 kk
  5. 2 kkcukor
  6. 250 mltej
  7. 300 mllangyos víz, plusz kb. 1 dl a gyúráshoz h ne ragadjon
  8. 1tojássárgája a kenéshez

Elkészítés

2,5 óra
  1. 1

    A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsóljuk az élesztőt. Ameddig felfut, a liszthez hozzáadom a sót, a zsírt és a langyos vizet. Picit összekeverem majd amikor kész az élesztő hozzáadom a többihez. Gyúrjuk össze, ha nagyon ragadna adjunk hozzá még kb. 1 dl langyos vizet. Ha kész 1 órát kelesszük.

  2. 2

    Ha megkelt, vegyük ki a tálbol és gyúrjuk át párszor. Egy kenyér formát vagy jénait béleljünk ki sütőpapírral, rakjuk bele a megformázott tésztát, vágjuk be és kenjük meg a tojássárgájával.

  3. 3

    175-180 C fokra állítsuk a sütőt és kb. 1 órára rakjuk be a tésztát. Azért nézzünk rá többször mert ugye ez az idő sütőtől függ. Ha kész hagyjuk egy kicsit a sütőben majd 5-10 perc után vegyük ki és óvatosan vegyük le róla a papírt. Jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Dudás Ivett
Dudás Ivett @ivcsi_88
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek