PUKIS enak, lembut, & simpel
Cara Membuat
- 1
Lelekan margarin dan biarkan dingin suhu ruang. Saya melelehkannya dengan cara double boiler
- 2
Rebus santan hingga panas (tidak mendidih) dan biarkan dingin suhu ruang.
- 3
Siapkan gula pasir dalam wadah
- 4
Pecahkan 2 butir telur dan tambahkan vanili
- 5
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat mengembang
- 6
Tambahkan 250 gr tepung terigu dan 1 sdt ragi instan
- 7
Mixer dengan kecepatan rendah sambil menambahkan santan sedikit demi sedikit
- 8
Terakhir, masukkan 100 gr margarin yang sudah dilelehkan. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- 9
Tekstur adonan akan sedikit cair
- 10
Tutup dan diamkan 45 menit sampai 1 jam
- 11
Setelah 1 jam, aduk adonan untuk membuang udara dalam adonan
- 12
Tuang ke wadah takar agar mudah untuk dituang ke cetakan
- 13
Panaskan cetakan, setelah panas tuang adonan dan beri rasa sesuai selera
- 14
Tutup dan tunggu matang
- 15
Setelah matang, oles dengan margarin lalu siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pukis mudah, enak dan lembut Pukis mudah, enak dan lembut
Nyemil sore ini dipersembahkan oleh pukis enak dan lembut yang resepnya aku dpt dari youtube nya calisthaa kitchen..Alhamdulillah setelah bbrp kali gonta ganti nyoba resep pukis, baru cocok sm yg ini. Yukk coba gampang bgt 😊
-
Pukis mudah enak lembut Pukis mudah enak lembut
Makasih resep mba titin, sangat simple n enak banget
-
Pukis enak lembut Pukis enak lembut
Awalnya alm. Papa ku sayang beliin cetakan ini dbuat dtaro drumah mama. Katanya biar punya dulu aja, tp blm sempet dbuat or dpake dr prtama x beli. Akhirnya aku bw aja kerumah dan baru skrg nih dpake dan dbuat. Semuaa ini buat alm papa aku sayaang.. Semogaa papa seneng yaaa dan udh di surga bersama dgn org soleh soleha aamiin Allahumma aamiin
-
Pukis original lembut dan sederhana Pukis original lembut dan sederhana
#pukisoriginal#pukissederhana#jajananpasar
-
Pukis enak lembut Pukis enak lembut
Nganggur dirumah kebetulan bahan mudah dan tidak ribet buatnya yuk dicoba bunda
-
Pukis simple tapi enak Pukis simple tapi enak
Paling sering bikin kue pukis ini kalo lagi ada acara di rumah. Gampang dan hasilnya enak, ga bau amis bila sudah dingin. Tinggal beri topping sesuai selera...
-
PUKIS menul, super lembut + ga seret PUKIS menul, super lembut + ga seret
upload dlm rangka dukung pilkada cookpad 2021 🤗kali ini saya ingin mencoba peruntungan untuk ikut turut serta pemilihan lokal team cp supaya bisa menambah ilmu dan wawasan saya dlm dunia perbaking dan percookingan, dan pastinya nambah persaudaraan jugaa yaa 😁#ResepKandidat_Semarang#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3
-
Pukis lembut enak Pukis lembut enak
Anakku suka pukis..dr pd beli..coba bikin sendiri...ternyata enak kt nya....seneng kl liat anak suka...rasa capek hilang seketika😍😍
-
PUKIS (Lembut dan Praktis) PUKIS (Lembut dan Praktis)
Bikin pukis ini dalam rangka mendukung mbak Lolita Anastasia Vega di Pilkada Cookpad 🥳🥳🥳 sukses selalu ya mbak 😍😍😍 terima kasih resep pukisnya enak lembut moist n mudah bikinnya.. Uplek sebentar jadi deh. Paling lamanya di ndiemin adonan tapi bisa disambil ngerjain yg lain juga.Dah lama ga makan pukis... Menurut saya pukis ini salah satu kue yg harus dibuat dgn feeling yg pas... Telat ngangkat, warnanya terlalu gelap... Kecepetan ngangkat, warnanya pucat n bisa jadi kurang matang 😂😂 dan faktor cetakan jg pengaruh ya.. Jangan sampe lengket.. Karena menurut saya bagian paling asyik dari bikin pukis adalah saat nyungkil kue yg udah matang dari cetakannya, kalo mulus tanpa lengket rasanya seneng banget. Yuk dicoba aja resepnya!Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14478248-pukis-menul-super-lembut-ga-seret?invite_token=LV3Aj7H926VK6PnNHdHbLdRZ&shared_at=1613176356#CookpadCommunity_Semarang
-
Pukis empuk dan enak Pukis empuk dan enak
Recook dari resep @magda_nana hasilnya pukisnya beneran lembut dan enak banget❤️
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar