Keripik Talas

Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
Sidoarjo

Request dari bapak, habis manen talas langsung bilang "buatin keripik ya" 🤭
Cus langsung eksekusi dan pas bgt dengan tema MBOIS Coboy Minggu ini tentang "Serba Umbi" 🤭

#Mbois_SerbaUmbi
#MboisCoboy_SerbaUmbi
#CoboyMbois
#CoboyWani
#Coboy_CookSnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#HappyCooking

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtalas
  2. 1 bksMasako sapi
  3. Secukupnyaair
  4. Secukupnyamargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas talas dari kulit nya kemudian cuci bersih

  2. 2

    Iris tipis talas boleh menggunakan pisau atau parutan (aku pakai parutan jadinya gak bisa lebar 😣) lakukan hingga semua talas habis

  3. 3

    Cuci bersih talas yg sudah diiris tadi hingga air cucian bersih, bening, dan talas tidak berlendir (aku tadi 6x pencucian) tujuannya agar getahnya hilang sehingga tidak gatal dan ketika digoreng dia warnanya cantik tidak kecoklatan

  4. 4

    Siapkan air lalu masukkan Masako, ambil talas yg sudah dicuci tadi kemudian rendam dalam air tersebut selama 5-10 menit (merendamnya untuk sekali goreng aja)

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menggoreng, usahakan menggunakan minyak baru dan banyak agar keripik jika disimpan la tidak mudah tengik. Masukkan 1/2sdm margarin biarkan hingga menyatu kemudian masukkan talas yg sudah direndam tadi

  6. 6

    Goreng talas hingga kering dan matang (tidak berbuih) kudiam tiriskan dan simpan dalam wadah kedap udara

  7. 7

    Keripik talas siap dinikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
pada
Sidoarjo
Jadikan dapurmu sebagai restoranmu,,,Karana pada dasarnya memasak adalah menciptakan rasa 😉
Lebih banyak

Resep Serupa