Pertama mixer putih telur,vanili bubuk dan SP sampai berbusa (dengan speed sedang)
Kemudian masukkan gula pasir sedikit demi sedikit (speed diatur semakin tinggi ya)
Mixer sampai kembang putih kental/kaku

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena (sambil diayak biar tidak bergerindil)mix rata dgn speed sedang

Kemudian masukkan mentega cair dan santan,dengan cara bergantian
Aduk rata

Dan ambil sedikit adonan buat campur kebubuk coklat yang sudah diaduk dengan air panas
Sisa adonan campur pasta pandan sesuai selera

Kemudian tuang keloyang yg sudah dioles dengan mentega dan balur tepung,panggang sampai matang sesuai oven masing"
Tusuk adonan dengan tusukan gigi/sumpit
Jika adonan tdk menempel berarti sudah matang