Cilor (aci telor)

28 orang berencana membuat resep ini
Wedha Puspitasari
Wedha Puspitasari @wedha_p1
Ngawi Jatim

Jajanan simple dan enak. Cocok yg ingin ngemil2 disaat yg tdk menentu. Yuk bikin... Mudah dan hemat wktu kok 😁👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan cilor :
  2. 250 grtepung tapioka/kanji
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtroyko
  7. secukupnyaAir
  8. Bahan pencelup :
  9. 2 butirtelur kocok lepas
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu

  2. 2

    Masukkan bumbu di air mendidih, tambahkan tepung tapioka/kanji sambil diaduk2 sampai mengental

  3. 3

    Ambil sedikit2 dgn sendok makan lalu masukkan ke dlm air mendidih (teksturnya mmg lengket bgt jd bentuknya krg sempurna tp empuk). Tunggu hingga mengapung, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Kocok telur yg sdh dbumbui sedikit garam. Balurkan aci yg sdh drebus td ke telur

  5. 5

    Goreng cilor pd minyak panas hingga matang berwarna kuning kecoklatan ya

  6. 6

    Cilor siap dnikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wedha Puspitasari
pada
Ngawi Jatim
salam kenal semua, semangat ngebaking bersama 😁 dgn modal seadanya hasil istimewa 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa