عوامة مقرمشة ولذيذة 👍😋👍😋

وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 @Fatema_Alkoujak
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي

أفضل طريقة لتاخدي عوامة مقرمشةوبتجنن ....ولنجاح العوامة المهم طريقة القلي تكون على مرحلتين لتاخدي قرمشة رائعة جربوها صبايا بدها بهيك جو رائع

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ماشاء الله
  1. 3 كاساتطحين
  2. 3 معلقة كبيرةسميد
  3. 4 معلقة كبيرةنشا
  4. معلقةكبيرة سكر
  5. ظرف(معلقة ونص كبيرة خميرة) خميرة
  6. 3 كاساتالا ربع ماء
  7. معلقة كبيرةحليب بودرة
  8. رشةملح
  9. زيت للقلي
  10. قطر مكون من:
  11. 2 كاسةسكر
  12. كاسةماء
  13. عصرة حامض
  14. عودقرفة

الخطوات

  1. 1

    نضع في وعاء جميع المكونات ومنحرك بمشبك يدوي ليتجانسو تماما مع بعض ويصبح لدينا عجينة رخوة ومتماسكة ثم تغطى وتترك لتختمر شي ساعة.

  2. 2

    بعدها نحمي الزيت وبس يحمى الزيت جيدا نخفف النار ثم نمسك العجينه بيدنا ونخرج كرة صغيره من بين السبابة والابهام

  3. 3

    ثم نأخذها بملعقة صغيرة ممسوحه بالزيت ونضع حبة العوامة بالزيت الحار حتى نملاء الزيت بحبات العوامة ثم نقوي النار ونقلب حبات العوامة حتى تصبح لونها اشقر فاتح ونرفعها ونصفيها من الزيت.

  4. 4

    بس نخلص الكمية المتواجدة منرجع منقليهون مرة تانية بالزيت الحار مع التقليب المستمر لياخدو لون العوامة المتعارف ثم منغطهون بالقطر البارد

  5. 5

    منصفيهون من القطر ويوضعو بصحن التقديم ومنقدمهون لضيوفنا او لعيلتنا وصحتين وهنا

  6. 6

    ملاحظة :

  7. 7

    لنجاح العوامة لازم تنقلي مرتين وهون سر قرشتها.

  8. 8

    ممكن نستغني عن السميدوضع السميد حسب الرغبة السميد مابيعمل القرشة للعوامة.

  9. 9

    توضع العوامة وهية سخنة والقطر بارد.

  10. 10

    مقرمشة ولذيذة جدا 😋😋

  11. 11

    الطريقة صورة مصورة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (13)

وصفة من

وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
نُشرت في
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة