مواد لازم

۱ ساعت
  1. 300 گرمگوشت 👈
  2. 2 عددسیب زمینی👈 متوسط
  3. 1 عددپیاز👈
  4. 5 حبهسیر👈
  5. 50 گرملوبیای پخته 👈
  6. 2 ق غرب 👈
  7. 1 ق غسبزی خشک(ترکیب گشنیز و شنبلیله)👈
  8. نصف لیوان فرانسویتمر هندی 👈
  9. ادویه ونمک (زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه وقرمز👈 به میزان لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    پیازمون توی یه قابلمه متوسط ریز میبریم و تفتش میدیم

  2. 2

    گوشتارو تکه های متوسط برش میزنیم به پیازمون اضافه میکنیم تفتش میدیم

  3. 3

    سیرها رو له میکنیم با سبزی خشک به موادمون اضافه میکنیم درب قابلمونو میذاریم و با شعله دمی اجازه میدیم تا گوشت آب پس بده حدودا ده دقیقه

  4. 4

    دوباره َعله رو متوسط میکنیم اجازه میدیم آب گوشت بخار بشه بعد ادویه هامون بهش اضافه میکنیم و رب بهش اضافه میشه ونصف پارچ آب بهش اضافه میکنیم

  5. 5

    تمر هندی توی آب مخلوط میکنیم از صافی رد میکنیمبه اندازه نصف لیوان به موادمون اضافه میکنیم

  6. 6

    سیب زمینی با برش های متوسط به همراه لوبیای پخته اضافه میکنیم

  7. 7

    میذاریم تا گوشت پخته بشه وشعله کم میکنیم تا خورشتمون جابیفته

  8. 8

    بعد از پخت کامل بهش نمک اضافه میکنیم

  9. 9

    وقتی تمر هندی رو اضافه کردیم میذاریم چند جوش بزنه بعد درب قابلمون میذاریم

  10. 10

    امیدوارم خوشتون بیاد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (6)

توسط

ندا
ندا @Neda1370
در

دستورهای مشابه