Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgKacang panjang
  2. 2 buahLabu siam
  3. 1 siungBawang putih
  4. 2 siungBawang merah
  5. Terasi
  6. 3 bijiAsam mentah
  7. Gula
  8. Garam
  9. Kaldu bubuk
  10. Laos
  11. Daun salam
  12. Air putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu siam, iris lalu cuci tiriskan.

  2. 2

    Potong kacang lanjang, cuci lalu tiriskan.

  3. 3

    Cuci laos, asem mentah & daun salam.

  4. 4

    Kupas duo bawang. Haluskan bersama Gula Garam + terasi.

  5. 5

    Didihkan air lalu masukkan asem mentah. Masukkan kacang panjang, labu siam, laos (sudah digeprek), daun salam, gula, garam & kaldu bubuk serta bumbu halus. Aduk rata.

  6. 6

    Koreksi rasa lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lie Kitchen
Lie Kitchen @LieKitchen10
pada
Seseorang yang lagi belajar masak untuk diri sendiri, anak, suami & keluarga. Memasak dengan hati supaya dapat dinikmati oleh semua. Terus belajar sampai mendapatkan hasil masakan yang maksimal & dicintai oleh semua ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa