Tapai pulut hitam

Evi
Evi @dapurevi

Tapai pulut hitam

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 literberas ketan hitam
  2. 1 1/2 literAir
  3. 1 onsGula
  4. 2-3 bijiCabe keriting
  5. Ragi tapai
  6. Air panas untuk melarutkan gula
  7. 5-6 potongTebu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan beras ketan hitam,lalu masak dengan air 1 1/2 liter air sampai masak.

  2. 2

    Setelah masak,pindahkan ke dalam kotak segi empat yang agak besar.Dinginkan

  3. 3

    Setelah dingin,beri ragi yang telah dihancurkan dan cabe keriting dan tebu.

  4. 4

    Tutup kotak dengan rapat.Biarkan sehari semalam.

  5. 5

    Tambahkan air gula kedalam tapai jika mau dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi
Evi @dapurevi
pada
Full time housewife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa