Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 2 butirTelur
  2. 100 grGula Pasir
  3. 1 sdmSP/Ovalet
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/4 sdtVanili
  6. 125 grTepung Terigu
  7. SecukupnyaPasta Pandan
  8. 1/4 sdtBaking Powder
  9. 65 mlSantan
  10. 60 mlMinyak Sayur
  11. Secukupnyapewarna hijau dan merah

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan dalam wadah telur, gula pasir, garam dan sp mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih dan kaku

  2. 2

    Masukkan tepung terigu sambil diayak kemudian mixer sebentar dengan kecepatan rendah

  3. 3

    Masukkan pasta pandan, Baking powder, santan dan minyak mixer kembali hingga tercampur

  4. 4

    Matikan mixer kemudian aduk menggunakan spatula hingga adonan benar² tercampur rata, kemudian sisihkan sedikit adonan untuk hiasan dan di beri pewarna makanan hijau dan merah

  5. 5

    Panaskan cetakan menggunakan api kecil (me:cetakan martabak mini) oles dengan mentega atau minyak sayur kemudian tuang adonan ke dalam cetakan dan hias sesuai selera

  6. 6

    Tutup cetakan tunggu sekitar 2-3 menit, jika sudah matang kemudian angkat

  7. 7

    Note: waktu memasak di sesuaikan api kompor masing², jika dirasa sudah matang bisa langsung diangkat

  8. 8

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trisna_rahayu
Trisna_rahayu @cook_17164627
pada
Kosambi, Karawang - Jawa Barat
ig @trisna_r
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa