مسقعه بالبشاميل
الخطوات
- 1
لعمل المسقعه حمري البزنجان المقطع حلقات ف زيت غزير و حمري البطاطس كذالك و قرن الفلفل حمريه
- 2
لعمل الصلصه المسقعه 3فصوص ثوم مفرومين و معلقتين زيت كبار وحمري الثوم وبعدين انزلي ب العصير الطماطم عليها ومكعب الدجاج وسبيها تتسبك
- 3
ضيفي البزنجان و البطاطس وقرن الفلفل ف الصلطه و قلبيهم سوا مع مراعه الهدوء ف التقليب
- 4
لعمل الحمه البصله المفرومه خليها تدبل ف معلقه سمنه واول متتدبل انزلي ب الحمه و اظبطي ملحك وحطي فلفل اسمر وسيبها تستوي لما تستوي ضفيها ع المسقعه قلبيها ادمجيها معاها
- 5
لعمل الباشميل حمري الدقيق ف معلقتين سمنه كبار ولما اللون يبقى ذهبي انزلي ب الحليب تدريجي مع مراعاة التقليب السريع وضيفي المكعب المرقه يدوب واظبطي ملحك والفلفل الاسمر
- 6
ادهني الصنيه زيت خفيف و بدريها ب الدقيق و حطي طبقه باشميل خفيفه. و ضيفي المسقعه بتاعتك وحطي طبقه باشميل ع الوش ودخليها الفرن ع درجه حراره 200 ربع ساعه لحد م وشها يحمر وطلعيها و ب الف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مسقعه بالبشاميل مسقعه بالبشاميل
مسقعه جريك. (يوناني) تذوق شرائح الباذنجان المقلي مع الصوص الأبيض واللحم المفروم
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات