Buttercream (kokoh, lembut dan nggak ngendal)

Ini resep buttercream ter-oke menurut saya. Manisnya pas, gurih juga karena pake garam sedikit, yg paling penting nggak ngendal di lidah pas dimakan.
Buttercream (kokoh, lembut dan nggak ngendal)
Ini resep buttercream ter-oke menurut saya. Manisnya pas, gurih juga karena pake garam sedikit, yg paling penting nggak ngendal di lidah pas dimakan.
Cara Membuat
- 1
Didihkan sirup gula, jika ingin buttercream yg lebih kokoh, biarkan hingga mengental. Sisihkan.
- 2
Campurkan mentega putih dan kental manis. Jika menggunakan vanila pasta, campurkan disini, jangan di sirup gula.
- 3
Mixer mentega & skm asal tercampur, masukkan sirup gula yg hangat cenderung panas perlahan hingga habis sambil terus di mixer. Mixer lagi 10 menit dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
- 4
Buttercream siap digunakan. Anda bisa langsung memasukkannya dalam plastik segitiga (bisa dapat 4 buah). Jika tidak langsung digunakan atau bersisa, simpan dalam toples rapat kemudian simpan dalam chiller (bisa bertahan beberapa hari saja), keluarkan dr kulkas beberapa menit sebelum digunakan.
- 5
Kalau suka buttercream yg lebih manis, tambahkan takaran gulanya. Happy cooking 💜.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Buttercream (kokoh, lembut) Buttercream (kokoh, lembut)
Simpel banget bikinnya, dan ini gak nempel di lidah ya😉😁 pake resepnya mbak Dety kusuma #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu27 Ega Tri Rimawati -
Buttercream lembut (kokoh) Buttercream lembut (kokoh)
Sebenernya saya paling males kalo bikin buttercream. Selama ini tiap kali bikin tart selalu beli karena lebi praktis. Maklumlah mak mak rempong dengan 2 balita gak mau ribet dikit. Tapi berhubung di tbk stok buttercream gak ada sedangkan anak saya minta di bikinin tart akhirnya bikin buttercream sendiri. Selain kokoh, dan lembut, buttercream ini rasanya juga lebih enak daripada kalo beli. Yuk yang mau intip resepnya. Resep asli milik dapurnya ukhe rizky (mohon maaf bila ada penulisan nama yang salah). Mama Anes (Dapur Mama Anes) -
Buttercream lembut enak Buttercream lembut enak
Menurut saya, resep buttercream yang ini paling oke. Manisnya pas, teksturnya oke. Lembut tp kokoh. Gampang untuk menghias kue ultah. Selamat mencoba ya.. Mabelin -
Buttercream lembut & kokoh Buttercream lembut & kokoh
Resep buttercream paling enak & cocok buat saya.. lembut bgt ky ice cream teksturnya tapi kokoh bila diaplikasikan ke kue atau buat hiasan kue & jg tidak ngendal, menurut saya lebih lembut klo buttercream dgn simple sirup dibandingkan dgn memakai gula halus... tapi balik lg ke selera masing2... 🙏😊 Helda -
Buttercream lembut,kokoh dan ga ngendal Buttercream lembut,kokoh dan ga ngendal
Resepnya dah sering saya pakai,emang terbukti lembut ,kokoh dan yang penting ga ngendal dilidah.Kuncinya saat mixer mentega putih harus sampai lembuuuut.kira2 10-15 menit ,emang butuh kesabaran.tapi hasil mmmm lezat😋#BerburucelemekEmas#Resolusi2019 Noer Hasanah -
Buttercream kokoh, lembut dan creamy Buttercream kokoh, lembut dan creamy
Buttercream ini cocok buat cake ultah dan dekor cake karna kokoh solid tapi rasa nya enak ga ngendalDi lidah pingkan rawung -
Buttercream Lembut dan Kokoh Buttercream Lembut dan Kokoh
Masih dengan permintaan anak gadisku yang ultah, setelah muffin kejunya jadi, minta di hias juga supaya lebih cantik. Tapi setelah saya cari2 k toko kue buttercream instan nya lg kosong, langsung dech cari2 resep cara bikin buttercream yg simpel, bahan ga susah di cari & yg pasti ga ngendal di lidah. Akhirnya saya menemukan resep @chalista kitchenRecomended banget dech pokonya🤗 nandita abdi_ Dapoertrifa -
Buttercream kokoh & lembut Buttercream kokoh & lembut
Tekstur buttercream ini lembut tp kokoh ya. 😍 bikinnya pun simpel. Ini aku buat buttercream utk ultah keponakan. Sebenernya ultahnya masih semingguan lagi. Tp bikinnya skrg 😆😆 ga apa2 lah yaa.. Disimpan dikulkas tahan 1 bulan lebih hihihi 😁😁Recook dr : Mbak Nana Nia Wistara 👩🏻🍳 -
Buttercream kokoh, lembut, enakkk Buttercream kokoh, lembut, enakkk
Penasaran bikin bunga2 begituuu,,lumayan lah ya buat pertama bikin,,, search resep buttercream yg cocok buat bikin bunga2 biar kokoh gituu,, akhirnya kumenemukanmuu 🎶 hehe resepnya mbak selena cake,,trimkasihhh cocok bangeett Fitriyani -
Simple Buttercream (Kokoh, tidak ngendal) Simple Buttercream (Kokoh, tidak ngendal)
Bismillah,Karena ingin bisa bikin bunga mawar buttercream, akhirnya saya coba ikuti kelas Decorating Flower Buttercream nya Ci @kristinaheryawati Walaupun mawar BC saya masih jauh dari ekspektasi, tapi akan dicoba terus selama masih ada buttercream nya.😁 Ternyata jadinya cukup banyak, hampir 1 wadah mixer. Bisa buat bikin dekor cake untuk yg ultah di tahun depan karena tahan 3 bulan jika disimpan di chiller.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Buttercream Nurul_Fajri -
Buttercream kokoh,tidak ngendal di mulut Buttercream kokoh,tidak ngendal di mulut
Ini sy pake setengah resep dari resep asli milik dapur Dien,rasanya ga ngendal di mulut,manisnya pas😋 Keysha Azzahra -
Buttercream lembut & kokoh Buttercream lembut & kokoh
Source : Chalista kithcenLembut dan kokoh#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#Hanindyadr Hanindya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)