Onde-onde

Syifa Larasati
Syifa Larasati @syifa88

Mau beli onde-onde sdh kehabisan😔 bikin aja deh , ada bahan2nya nih sisa bikin kue lebaran kemaren😁

Onde-onde

19 orang berencana membuat resep ini

Mau beli onde-onde sdh kehabisan😔 bikin aja deh , ada bahan2nya nih sisa bikin kue lebaran kemaren😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-1jam
4orang
  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 75 grgula pasir
  4. 1 bungkusvanili
  5. secukupnyagaram
  6. 150 mlair hangat
  7. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. 250 grkacang ijo +50gr gula pasir untuk isian

Cara Membuat

+-1jam
  1. 1

    Pertama kita buat isiannya dulu ya, caranya rendam kacang ijo kurleb 2jam setelah itu kukus sampai lunak angkat lalu haluskan tambahkan gula pasir secukupnya, sisihkan

  2. 2

    Selanjutnya ambil wadah untuk mencampur tepung ketan, tepung beras, gula, garam, vanili aduk rata lalu tambahkan air hangat sedikit2 sampai adonan bisa dibentuk lalu ambil adonan kira2 sebesar bola pingpong atau sesuai selera ya bun kemudian pipihikan beri isian kemudian bulatkan setelah itu balurkan dgn wijen sebelumnya olesi sedikit air pada onde2 agar wijen menempel sempurna
    Lanjutkan sampai adonan habis.

  3. 3

    Selanjutnya goreng onde2 dgn minyak banyak agar mengembang sempurna dan masukakan onde2 kedalam wajan dan minyak masih dlm keadaan blm panas supaya onde2 tidak meletus saat digoreng, aduk pelan2 jika onde2 sudah mengambang berarti onde2 telah matang angkat tirisskan tunggu sampai dingin
    Dan onde2 siap dinikmati
    Selamat mencoba semoga sukses

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Larasati
Syifa Larasati @syifa88
pada

Komentar

Resep Serupa