कुकिंग निर्देश
- 1
पनीर भुजिया बनाने के लिए पहले हमें प्याज़ और शिमला मिर्च को महीन काट लेना है अगर हरी मटर ताजी है तो ठीक है अगर पुरानी है तो उसको उबाल ले।
- 2
अब एक कढ़ाई में दो चम्मच तेल गरम करें तेल गर्म होने पर जीरा डालें और प्याज़ डाले प्याज़ को भूजने के बाद शिमला मिर्च और हरी मटर डाल दें और इसमें किचन किंग मसाला नमक डालकर ढक के दो मिनट पका ले।
- 3
इसके बाद इसमें पनीर को क्रश करके डाले। और अच्छे से फ्राई कर ले हरी मिर्च डालें और हरी धनिया डालें मैं लहसुन को कच्चा बाद में डालती हूं इससे फ्लेवर बहुत ही अच्छा आता है लहसुन को कुचलकर पनीर में मिलाकर 10 मिनट ढक कर रख दे
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